新鮮椰子肉怎麼吃椰子肉的吃法技巧

新鮮椰子肉怎麼吃

1、椰子肉可以生吃，當我們把椰子汁喝完之後就把椰子殼拿來弄開它，把裏面的椰子肉拿出來就這樣吃。生吃的營養比較好，可是吃起來比較硬。

2、椰子雞湯：先把椰子肉切成小塊，雞肉斬件。首先將雞放進鍋子裏熬一個小時，再把椰子肉放進去一起再熬一個小時，最後加入少許鹽調味既可。這個湯很清甜，很好喝！

3、椰子糯米蒸雞飯：將椰子肉切成小塊，加糯米、雞肉適量，然後放在荷葉上包着，放在水面上蒸熟即可。

椰子的挑選技巧

1、我們在選椰子的時候要選一些比較圓的，而且拿起來手感要感覺比較重的那些。