生酮飲食真的可以減肥嗎 生酮飲食減肥是真的嗎

生酮飲食是近幾年非常流行的一種減肥的方法，是通過調節飲食來達到減肥的作用的，但是生酮飲食真的可以嗎？下面小編跟着大家一起來了解一下吧。

生酮飲食真的可以減肥嗎

近兩年生酮飲食就一個字：火。國內火，國外也火。美國多位好萊塢大牌明星也爭相爆出自己火辣身材的祕密是生酮飲食，比方暴風女哈莉·貝瑞，社交名媛考特尼·卡戴珊和電影「歌舞青春」主演凡妮莎·哈金斯。生酮飲食的營養素比例為：低碳水，高脂肪，蛋白質與其他營養素適中。其中碳水的比例越少越好，趨向於零。所以生酮飲食減肥是真的有效的。

生酮飲食減肥是真的嗎

正常飲食狀態下，身體可以將進入體內的碳水化合物轉化為血糖。空腹的時候，肝臟儲藏的糖原會幫助維持血糖平衡。而當人體處於長期飢餓狀態時，肝臟的糖原被消耗殆盡，又沒有外來糖分補充，於是身體會迫使體內的其他組分，比如甘油（脂肪的主要成分）燃燒，以保障日常生活所需的能量。當使用生酮飲食法的時候，由於碳水化合物的攝入量被壓低，血糖來源減少，人體會被迫進入一種模擬的飢餓狀態。在這個狀態下，體內的脂肪會大量分解以提供能量，並在這個過程中產生大量酮體。這就是所謂生酮飲食燃燒脂肪的原理。所以生酮飲食法是真的有效果並且非常安全的。

生酮飲食應該怎麼吃

多吃：魚，肉，雞蛋，奶製品，油，黃油，奶油，奶酪，堅果，牛油果和低碳蔬菜。禁吃：米飯，麪條，麪包，糖類，穀物，豆類，高碳蔬菜，水果和大多數酒精飲料。如果你和我一樣視米飯為生命，那嘗試生酮是沒戲了。

生酮飲食表

一、食用油：豬油、椰子油、黃油、橄欖油等等一些天然油脂類是可以多食用的，而要少吃玉米油、花生油等一些種子油。

二、水果：因為大部分水果含糖較高，特別是像漿果的話就只能當做甜點偶爾吃。

三、奶製品：可以常吃全脂奶酪、全脂鮮奶油這些無乳糖的奶製品，但是要注意買無糖的。

四、飲料：在飲料類上來説呢，大量的水、適量的茶、適量的咖啡——都是不錯的選擇！

五、肉類：可以吃所有的肉，這一點是不是很令大家意外？是的，生酮飲食是可以吃所有的肉類的，而且最佳的選擇還是帶皮和肥肉的有機草飼肉類，像是五花肉、豬肘子、牛腩、雞鴨；內臟、各種魚類，也最好是肥一點的，比如三文魚、秋刀魚;蛋類也是可以食用的。但是需要小心蛋白質別過量。

六、蔬菜：蔬菜是生酮飲食中碳水化合物的主要來源。所有綠葉蔬菜、非澱粉類蔬菜，一般是指是長在地上面的，而非植物根莖的都可以經常吃，其中大部分的碳水含量其實都是纖維，對健康有益。