懷孕期巧補鈣鐵鋅 食物搭配有講究
懷孕期間準媽媽們需要額外補充鈣、鐵和鋅,以滿足小寶寶的胃口,那孕期要怎麼補鈣?哪些食物搭配會影響鈣、鐵、鋅的吸收嗎?
孕期補鈣
孕期補鈣食物:豆製品(500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克)、蝦皮(100克蝦皮就含有2000毫克的鈣)、牛奶(100毫升鮮奶含鈣100mg)、孕婦奶粉(不同的孕婦奶粉含鈣量不同)。
孕婦補鈣催化劑:維生素d。維生素d可以通過多曬太陽由人體合成。維生素d可以 提高人體對鈣質的吸收率。
孕婦補鈣原則:能食補,不藥補;鈣劑並非越昂貴越好;一次服鈣劑不宜超過500mg,正服用甲狀腺激素,四環素,皮質類固醇激素等藥物時,需預先與醫生商量,在醫生指導下進行補鈣。
孕期補鐵
孕期補鐵食物:富含鐵質的食物有動物血、肝臟、木耳、紫菜、黑芝麻等。補鐵還可以直接吃鐵之緣片補充,補鐵生血,含蛋白鋅成份,能鐵鋅同補,加強免疫力。服用無副作用。是補鐵的首選鐵劑。
孕期補鐵催化劑:維生素c。為促進鐵的吸收,孕婦需要增加維生素C的攝入,多吃水果,如蘋果、橙子、獼猴桃、櫻桃等富含維生素C的水果。
孕期補鐵原則:比較後需要特別提及的是,鐵質會導致您的大便發黑,不必擔心,這是正常的副作用。如果你還有其他不確定的地方,一定要諮詢醫生。鐵劑容易導致牙齒髮黑,這個時候吸管就幫上大忙了。
孕期補鋅
孕期補鋅食品:含鋅量比較高的要數海產品中的牡蠣,每100g的牡蠣當中含鋅量大概為17mg。植物果實的堅果類含量較高,如花生、核桃等,水果中蘋果的含量為比較高,另外還有豆腐皮、黃豆、白木耳、小米、蘿蔔、白菜等。中藥中的枸杞、熟地、桑椹、人蔘、杜仲等含鋅量也較高。
富含鋅的食物還有瘦肉,動物性食品(包括牡蠣)的含鋅量普遍都比較多,每100g的動物性食品當中大約含鋅3mg到5mg。並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。
孕期補鋅原則:正常人每天需要從飲食當中補充12毫克到16毫克的鋅,而孕婦每天需要補20毫克的鋅。鋅攝入不足的危害如不能攝入足夠的鋅,可導致胎兒腦細胞分化異常,腦細胞總數減少;新生兒出生體重低下,甚至出現發育畸形。同時,血鋅水平還可影響到孕婦子宮的收縮。血鋅水平正常,子宮收縮有力;反之,子宮收縮無力。因此,應注意鋅的補充,以保證胎兒的正常發育,孕婦的順利分娩。
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