烤箱烤花生米時間溫度 烤箱烤花生米注意事項
烤箱不僅可以烤瓜子,還可以用來烤花生米,烤熟的花生米不僅顏色好看,而且掌握時間和火候不用擔心糊掉。那麼,烤箱烤花生米多長時間?多大火候?
烤箱烤花生米時間溫度
140度應該可以,預熱好的話,烤10分鐘就行了!要是上下加熱的那種烤箱,中間不用翻騰!您指的是家用烤箱嗎,若是的話,一平烤盤或略多點的量,用上下火。溫度170°C,烤10分鐘即可。若花生米有點潮溼,時間要略加幾分鐘。烤熟後的花生米呈淡黃色狀態,香酥可口。
烤箱烤花生做法
1、花生用水沖洗乾淨,瀝乾。
2、烤箱140度,3分鐘,烤乾水分。
3、放少許的食用油,花生全部裹均勻即可。
4、烤箱140度,烤10分鐘。
5、中途取出,翻拌一遍。
6、15分鐘後取出,加鹽,拌勻,涼涼後即可食用。
注意事項
1、不同烤箱烘烤時間不同,請自己掌握。
2、使用的油只要能裹滿花生即可,過多比較浪費。
帶殼烤箱烤花生的方法
1、【帶殼烤花生】將帶殼的生花生約250克放入烤盤。放進預熱好的烤箱200度15-20分鐘,表面微黃即可。(聞到香味就可以拿出試吃)中間可稍翻動幾次使其烘烤均勻。晾涼後去殼食用。(不會粘底,可以不鋪烘焙紙的)
2、【去殼烤花生】將已去殼的生花生200克左右,倒入烤盤。放進預熱好的烤箱180度10分鐘。中間可稍翻動幾次使其烘烤均勻。晾涼後食用。 (不會粘底,鋪紙只是為烤好後方便提起)
3、什麼調料都不放原味也香脆好吃。不必擔心烤不熟而加長時間,會烤焦的。
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