幹黃花菜是發奶的嗎 黃花菜怎麼吃下奶
黃花菜具有很高的營養價值,孕婦吃黃花菜有利於胎兒發育,並且緩解便祕等現象。有人說孕媽媽生完孩子後可以多吃黃花菜下奶,這是真的嗎,黃花菜怎麼吃才下奶呢。
幹黃花菜是發奶的嗎
幹黃花菜可以發奶。 黃花菜的作用在於可以健脾胃,而且黃花菜有很好的補血功效,黃花菜能健腦並且起到了抗衰老的功效,黃花菜還能降低我們的膽固醇並且預防動脈硬化。
黃花菜怎麼吃下奶
黃花菜排骨湯
豬小排半斤,幹黃花菜40克,花生25克,紅棗10顆,淮山25克。排骨過水去血汙和異味,撈出,黃花菜用水泡發,淮山洗淨去皮切塊,紅棗洗乾淨,材料放到鍋裡,加水大火燒開,再轉小火煲2小時,調味出鍋。
作用:黃花菜通乳養虛,花生潤肺、和胃、補脾,紅棗補脾胃,補氣血,排骨補充蛋白質,增加體質,此湯可以補養氣血,促進下奶,幫助產婦調理體質。
黃花菜鯽魚湯
鯽魚一條、幹黃花菜一把,姜和芹菜少量,鯽魚處理乾淨,在魚身上劃幾刀,用生薑和鹽稍微醃製片刻,黃花菜用水泡發,去雜質,再用來煲湯,調味。
作用:鯽魚營養價值很高,含大量的蛋白質,脂肪,鈣,磷,鐵等,可以和中補虛、除溼利水、在通乳方面有著藥物不可比擬的效果;與黃花菜一起吃,通乳下奶功效加倍,非常適合剛生寶寶,奶水不足的媽媽食用。
腰花黃花菜湯
豬腰一個,幹黃花菜50克,少量薑片。豬腰和黃花菜分別用水泡好,泡好的豬腰斜切不要斷,鍋里加少量油,爆香薑片,再倒入切好的腰花,放一點鹽和白糖爆炒,再放一大碗水,放黃花菜煮開。
作用:豬腰補腎的效果是很好的,此湯可以改善產後少乳,腰痠痛等症狀。
黃花菜豬蹄湯
幹黃花菜50克、豬蹄200克、蔥姜適量。幹黃花菜泡好,切段,豬蹄去毛洗淨,放入開水鍋中煮5分鐘,撈出,再把黃花菜和豬蹄煮成湯,調味。
作用:豬蹄補虛弱,填腎精,健腰膝,可治產後血虛、缺乳,與黃花菜一起煮湯喝補血補虛,改善四肢疲乏,產後少乳等症。
幹黃花菜怎麼儲存
1、對於新鮮黃花菜宜用保鮮盒或保鮮袋裝起,放入冰箱冷藏儲存,並儘快食用。若想長期儲存黃花菜,脫水乾制是其貯藏的主要途徑。
2、一般黃花菜的儲存時間是比較短的,如果凍藏條件下儲存,口感就會很差。另外,隨著貯藏天數的增長,黃花菜的顏色,維生素C,葉綠素和還原糖等指標的變化也會導致黃花菜品質下降。
3、用報紙包起來放在冰箱冷藏室裡。還有記得把發黴的扔掉,別不捨得,黴菌會長到好的菜上面的。
吃幹黃花菜有什麼好處
1、幹黃花菜富含粗纖維,能促進代謝,起到清熱解毒、清胃滌腸的作用,還可以收到益氣養胃活血的功效。
2、幹黃花菜有較好的健腦,抗衰老功效,因其含有豐富的卵磷脂,這種物質是機體中許多細胞,特別是大腦細胞的組成成分,對增強和改善大腦功能有重要作用,同時能清除動脈內的沉積物,對注意力不集中,記憶力減退,腦動脈阻塞等症狀有特殊療效,故人們稱之為“健腦菜”。
3、幹黃花菜能顯著降低血清膽固醇的含量,有利於高血壓患者的康復,可作為高血壓患者的保健蔬菜。幹黃花菜中還含有效成分能抑制癌細胞的生長,豐富的粗纖維能促進大便的排洩,因此可作為防治腸道癌瘤的食品。
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