梨的做法有哪些

梨的做法有哪些，梨作為一種非常具有營養價值的水果，經常使用對我們的身體健康是有好處的，他的做法也有非常多種，下面我們來具體看看梨的做法有哪些。

梨的做法有哪些1

首先我們來介紹一種糖梨水的做法，糖梨水在民間他的功效是非常多的，比如説它可以起到去火，還可以防止咽喉腫痛，對於一些上火的症狀是非常有緩解作用的。

首先我們將梨清洗乾淨之後，然後把梨的果皮和果核去掉，再將它切成小塊兒，均勻的放入碗中，然後在往鍋中倒入適量的水。

如果我們倒入水的量多的話，就要放入梨的量多，在加入糖的量也要適量。然後再將鍋中的開水煮沸之後，加入一些冰糖，直到冰糖融化；

也可以將梨和冰糖一起放入鍋中，這時候我們就要把控時間了，再用小火慢煮十分鐘左右，等梨的香味完全出來之後，冷卻至室温就可以使用了。

首先我們來介紹一種蒸梨的做法，首先將買回來的梨清洗乾淨之後，我們選擇的可以選擇鴨梨或者雪梨，因為兩者都是非常具有營養價值，而且美味可口的；

然後我們再準備一口鍋鍋中填入水，將水煮沸之後，把梨放入鍋中，再把鍋蓋蓋上，用小火蒸煮大概40分鐘左右就可以了；

然後我們將鍋蓋打開之後，確認麗是否真好，然後用筷子插上梨這樣就可以出鍋了，而且是酸中帶甜，並且非常的好吃。

秋梨膏的做法

秋梨膏又可以叫做雪梨膏，最早是始於唐朝，並且作為一道傳統的藥膳，它是用精選的梨為主要原料，再加上一些其他的止咳藥物等一起精心熬製而成的飲品；

並且對於治療我們一些因燥熱而導致的悶燥上火等有非常好的'緩解作用，並且在古代，它是作為一種宮廷內專用的藥品；

並且秋梨膏具有潤肺止咳，還可以因為陰虛而導致的口乾舌燥，和對於肺熱導致的病症，有非常好的治療作用，並且秋梨膏的歷史傳承也非常的悠久。

秋梨膏的做法，首先我們將買回來精選的梨，清洗乾淨之後，再準備一些其他的輔料，把姜去皮，然後再把我們精選的梨清洗去皮之後切成薄片。

然後我們將準備所有的材料放入鍋中，加入水，等大火燒開之後，然後再用小火慢慢的熬至半個小時左右。

然後我們再用勺子將放入的梨碾碎之後等水的顏色變身之後關火過濾，把梨的果肉和汁液分開。

然後我們再將梨的果肉中加入少量的水，繼續燉煮十分鐘左右，再次過濾，然後用紗布擠出來成汁，然後再將他的一些渣倒掉；

然後我們再將過濾好的汁液繼續倒入鍋中，用大火熬煮，不停的攪拌，熬大約一個小時左右，等水分蒸發之後，然後鍋內飯煮的梨湯逐漸的黏稠，關火倒入罐子之中，放涼之後再加入適量的蜂蜜。

梨粥怎麼做

做這道菜的時候，首先我們需要準備原料有大棗和枸杞，讓他們清洗乾淨之後，將大棗的核兒去掉，然後再用水泡大約半個小時左右。

然後我們再將大米清洗乾淨之後，再將梨清洗乾淨之後再將他的果皮去掉，然後再加梨的果核也就去掉，然後再把梨的果肉切成均勻的小塊，再往鍋中放入適量的水；

首先把大米和大棗放進去用，大火燒開之後再轉變為小火，一邊煮一邊攪拌，燉煮大學二十分鐘左右之後，再放入剛剛切好的梨塊；

在慢慢的燉煮30分鐘左右，然後在等粥煮熟之後，我們放入枸杞和適量的冰糖，攪拌均勻之後，等冰糖完全融化就可以使用了，這樣一道非常美味的梨粥就做好了。

梨的做法有哪些2

梨的品種有哪些

一、黃梨

黃梨是梨的一種，它外形粗糙，普通黃梨的果形扁圓形，十分鮮美，汁多味甜，果肉細膩，含有豐富的多種營養成分，具有清熱解毒、生津止渴、潤肺等功效。

其中金銀梨是黃梨的一種，因果實採收時感覺像捧金銀而得名。金銀梨果實大而肥厚、味美多汁、風味獨特，葉大花美，觀賞價值高，是一種又好吃又好看的水果。

二、鴨梨

鴨梨是梨的主要品種之一，是我國北方梨區的傳統雜交苗，特點是果實數量多，營養豐富，果皮薄嫩，果肉細膩多汁，口感清香爽口，略帶酸甜，香味非常濃郁。

常見的鴨梨品種有：冬果梨、鴨心梨、光梨等。這些品種的鴨梨都是名副其實的“水果王”，是市場上很受歡迎的一種梨果。

三、雪花梨

雪花梨又叫清香梨或麗水雪梨，主產地為浙江省麗水市，是一種中式水果。它的外形圓潤飽滿，表皮光滑，果實甜爽可口，獨具清香，肉質細膩，汁多味甜。

雪花梨是優質的生食和加工用果品，特別是以此品種製作的蜜餞、果乾、果酒頗為受歡迎。

四、巨峯梨

巨峯梨，是一種新型名優梨品種，是福建省梨區著名的多類型經濟果樹之一。它的盆栽風景、園林綠地、鮮果供應、營養保健功能和廣闊的市場前景；

成為當前梨樹發展的熱點之一，具有很好的經濟效益和社會效益，同時它也是一種富含食用纖維素的水果，適合減肥人士食用，具有利尿、消炎、潤肺、排毒、降低血壓等多種功效。

五、酥梨

酥梨又叫萊陽梨，是山東省萊陽市的名優水果，它具有清涼解暑、生津潤燥、健脾開胃等特殊功效，是人們夏季補水和養生的.首選水果之一。

它的果實微酸甜、脆嫩多汁、香味濃郁，口感非常好。酥梨是一種小口徑的梨，果面光滑，果皮薄嫩，富含多種營養素。

六、黃金梨

黃金梨，又稱金皮梨，是一種媲美於徐州睢寧梨、江南白雪梨的水果品種。它的果實呈金黃色，果肉白淨、綿軟、多汁，果肉含糖高，香氣濃郁，口感極佳。

黃金梨是富含人體所需多種維生素、礦物質、氨基酸等營養成分的果品之一，不僅可以直接食用，還可以加工製成蜜餞、果脯、冰糖梨、梨酒等。