冬瓜是涼性還是熱性 冬瓜是哪個季節的菜
冬瓜是生活中經常可以看見的菜品,而且很多人都喜歡吃冬瓜,那麼大家知道冬瓜是涼性還是熱性呢?冬瓜是哪個季節的菜呢?
冬瓜是涼性還是熱性
冬瓜是涼性的。此外,中醫認為食物具有不同的性味和作用,食物具有寒、熱、温、涼四性,涼性和熱性是我國中醫飲食養生中區分的兩種“性”,其中能減輕和消除寒症的食物稱為熱性食物;能減輕燥熱,改善熱性體質的食物被稱為涼性食物。中醫上説:冬瓜味甘、性涼,有消熱、利水、消腫的功效。冬瓜因為含鈉量較低,所以對動脈硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病有良好的輔助治療作用。
冬瓜是哪個季節的菜
冬瓜主要供應的季節為夏秋季。冬瓜一般是在夏末、秋初的果實成熟期採摘,採摘日期大概是在45天左右,這時瓜皮發亮呈墨綠色,而植株大部分的葉片保持青綠而未枯黃,這時可以在選擇晴天的上午採收。雖然冬瓜是冬天的冬,但並不是冬季蔬菜,因為冬瓜在瓜熟的時候,表面上會有一層白粉狀的東西,就好像是冬天所結的白霜,也是這個原因,所以叫冬瓜,又稱白瓜。
冬瓜的形態特徵
一年生蔓生或架生草本;莖被黃褐色硬毛及長柔毛,有稜溝。葉柄粗壯,長5-20釐米,被黃褐色的硬毛和長柔毛;葉片腎狀近圓形,寬15-30釐米,5-7淺裂或有時中裂,裂片寬三角形或卵形,先端急尖,邊緣有小齒,基部深心形,彎缺張開,近圓形,深、寬均為2.5-3.5釐米,表面深綠色,稍粗糙,有疏柔毛,老後漸脱落,變近無毛;背面粗糙,灰白色,有粗硬毛,葉脈在葉背面稍隆起,密被毛。卷鬚2-3歧,被粗硬毛和長柔毛。
冬瓜的產地分佈
冬瓜主要分佈於亞洲其他熱帶、亞熱帶地區,中國各地區均有栽培。中國雲南南部(西雙版納)有野生的。澳大利亞東部及馬達加斯加也有分佈。
-
異黃酮的使用禁忌
不宜用量過多、未成年女孩不宜服用、妊娠期或哺乳期女性也不宜服用。異黃酮的使用禁忌11、不宜用量過多大豆異黃酮的'一種雌激素補充劑,需要嚴格遵醫囑服用,且在服藥過程中,需要注意不能與其他同類藥物同時服用,以免引起雌激素水平紊亂,給機體造成不良影響。2、未...
-
醬芥菜怎麼做
醬芥菜怎麼做,芥菜作為一種非常常見的食物,它的味道非常的鮮美,它的使用期限也比較短,芥菜根部我們經常被用於醃製鹹菜,以下分享醬芥菜怎麼做。醬芥菜怎麼做1材料:芥菜頭、食鹽、醬油、甜麪醬、白糖。做法:1.首先將芥菜頭清洗乾淨,需要去除掉芥菜的根部以及頂部。2.然...
-
寶寶發燒吃什麼食物好
寶寶發燒整個人都沒精神,考慮到寶寶與病毒鬥爭中流失的精力,媽媽喜歡用營養豐富的肉湯給寶寶補充營養。其實這種做法不正確。發燒使機體的消耗量增大,注意給寶寶補充營養是對的,但以大量給寶寶吃高蛋白食物補充營養的做法卻不可取。高燒使胃內的消化酶活性降低,影響...
-
兒童吃什麼食物補鈣效果好
1、牛奶營養豐富,含鈣量豐富,特別適合兒童食用。奶中的礦物質和微量元素都是溶解狀態,而且各種礦物質的含量比例,特別是鈣、磷的比例比較合適,並且容易消化吸收,食用方便。2、魚蝦類。魚、蝦含鈣量高,也是高蛋白的食物,吃魚、蝦能促進孩子鈣的吸收。貝類、蚌、螺、海帶...