白地瓜是涼性還是熱性 白地瓜是發物嗎
地瓜是秋季常見的一種瓜類,地瓜可以炒熟食用,還可以生吃,生吃的地瓜十分的甜脆。那麼,白地瓜是涼性還是熱性?白地瓜是發物嗎?
白地瓜是涼性還是熱性
白地瓜是涼性。
其實光聽名字你可能對答案就已經略知一二了,所謂涼薯,意思就是涼性的,當然,事實也確實如此,地瓜水份充足,是夏天解暑消渴的絕佳水果,當然是屬於涼性的,因此比較適合熱性體質的人,不適合體質偏寒的人。
白地瓜是發物嗎
不是發物
紅薯(甘薯、地瓜、番薯)味甘、性平,歸脾胃經。作用:補脾胃、益氣力、寬腸胃。宜於脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。
白地瓜的作用
1、富含大量黏液蛋白質,能防止動脈硬化、降血壓、抗衰老、提高免疫力。
2、具有熱解毒的效果。
3、滑腸通便,能在腸中吸收水份增大糞便的體積,引起通便的作用,還具有健胃益氣的效果。
4、可以減少癌症的發生,也可以減少炎症的出現。
食用價值
白地瓜富含糖類、蛋白質,其肉質潔白、嫩脆、香甜多汁,可生食、熟食,並能加工製成沙葛粉,有清涼去熱功效。夏季傷暑、煩熱口渴、感冒發熱、頭痛、煩渴、下痢、高血壓、頭昏目赤、顏面潮紅、大便祕結的人以及飲酒過量、口乾渴和慢性酒精中毒者適宜食用。如要治慢性酒精中毒,可用地瓜拌白糖服。
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