南瓜是熱性的嗎?南瓜是熱性還是涼性
南瓜是小編很喜歡吃的食物,特別是南瓜粥和南瓜餅,但是很多人的體質不一樣,就想問南瓜到底是熱性的還是涼性的食物,今天我們就來詳細介紹下!
南瓜是熱性的嗎南瓜屬於温性,不屬於涼性的。
屬於温性的鹼性食物有:恰瑪古、山藥、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪裏蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生薑、葱。
屬於寒性的鹼性食物有:蓴菜、馬齒菜、蕺菜(魚腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。
屬於涼性的鹼性食物有:蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜頭)、蘿蔔、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣(萵筍)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜。
屬於平性(陰性系列中屬於比陰陽比陽陰的一種)的鹼性食物有:百合、胡蘿蔔、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯(紅薯)、馬鈴薯(土豆)、芋頭。
屬於熱性的鹼性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。
温性食物根據養生和中醫稱分類將食物分為“四性”或“四氣”寒、涼、温、熱等不同的性質類別。温性食物或熱性食物是指凡温性食物
適用於寒性體質和病症的食物,就屬於温性或熱性食物。如適用於風寒感冒、發熱、惡寒、流涕、頭痛等症象的生薑、葱白、香菜;適用於腹痛、嘔吐、喜熱飲等症象的乾薑、紅茶;適用於肢冷、畏寒、風濕性關節痛等症象的辣椒、酒等,都是屬於温熱性質的食物。温性食物可養胃健脾,一般有胃病的人適合吃温性食物。
保健食療方法1、南瓜500g去皮切塊,瘦牛肉250g洗乾淨切塊,生薑30g。把牛肉,生薑加水1500ml,清燉至八成熟後加入南瓜同燉,至熟爛加食鹽,味精適量的調味,分頓連續食用。南瓜燉牛肉具有化痰排膿的作用,可治肺癰咳吐膿痰等症。
2、南瓜100g去皮切塊,粳米60g。加水煮粥,調入一匙紅糖食用,南瓜粥具有通利小便的功效,比較適用於腎炎水腫等症。
南瓜的食療功效食療功效——去噪南瓜營養豐富,能幫助腦下垂體荷爾蒙的分泌正常,增強免疫力,緩解春燥。
食療功效——補血南瓜中含“鈷”,有補血作用,清代名醫陳修園説:“南瓜為補血之妙品。”
食療功效——美容常吃南瓜,可使大便通暢、肌膚豐美,尤其對中年女性有美容作用。
食療功效——殺蟲多吃南瓜可用於兒童蛔蟲、絛蟲、糖尿病的治療,並能降低麻疹的患病危險。
食用須知南瓜除了要注意是温性食物意外,還有很多注意事項,由於南瓜是發物,因此患有某些舊疾的人不宜食用,而且也不可與藥物一同食用。吃南瓜還會滋生濕氣,因此濕寒體質者不宜吃南瓜,濕氣較重的人也不能吃南瓜。
搭配禁忌南瓜不適合與食醋、富含維生素C的食物一同食用,營養會相互作用而導致營養價值降低。南瓜不宜與蝦、螃蟹、鯉魚等食物一同食用,會導致中毒,對健康不利。南瓜也不宜與温補類食物一同食用,容易對身體造成損傷。
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