魷魚可以和西紅柿一起吃嗎?魷魚能和西紅柿同吃嗎?

現在生活條件好了，很多人都愛吃海鮮，不管是炒菜還是燒烤都會吃。那麼魷魚可以和西紅柿一起吃嗎?魷魚能和西紅柿同吃嗎?

魷魚可以和西紅柿一起吃嗎

營養醫師介紹魷魚是可以和西紅柿一起吃的。番茄與魷魚一同食用，可使味道更加鮮美，而且番茄中所含的營養可以促進人體對蛋白質的消化吸收能力。

西紅柿怎麼去皮

1、煮

鍋中倒入清水，大火煮開之後放入西紅柿煮大約20秒鐘左右，煮的過程中要用勺子不斷翻動西紅柿，讓西紅柿的全部表皮當鋪均勻受熱，再將西紅柿撈出冷卻1分鐘，之後就可以去掉西紅柿的皮。

2、用熱水燙

用熱水燙的方法相對來説是比較方便的。先用刀子在西紅柿的表皮上輕輕劃十字，再放入沸水中浸泡大約40秒，西紅柿的皮就會自動裂開。之後撈出來入冷水中，冷卻後就可以將皮去掉。

青椒炒鮮魷的做法

原料：魷魚、青椒、料酒、鹽

做法：

1、魷魚切花，從右下角往上切密密麻麻的斜條，再從左下角切，就會呈現格子狀；

2、中大火，熱鍋後魷魚下鍋，魷魚自然捲起來後下點料酒和鹽，熗鍋後熄火盛出，大火熱鍋，下青椒翻炒；

3、加入炒好的魷魚，翻炒後加入適量水，青椒斷生即可。

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