鹿茸燉烏雞功效

益精養血、温宮補腎、強筋壯骨等。

鹿茸燉烏雞功效1

鹿茸燉烏雞是一道名貴的漢族藥膳。烏雞洗淨，切塊，與鹿茸一齊置燉盅內。加開水適量，文火隔水燉熟，此品調味服食。温宮補腎，益精養血 適用於宮冷、腎虛精衰不孕者，症見婚久不孕，月經不調，經血色淡量少，小腹冷感，腰痠無力等。

營養價值:

膠質、蛋白質、鈣、鐵、鋅、B族維生素

適宜人羣:

一般人均可食用，尤其是體虛血虧、肝腎不足的男性和宮冷、腎虛精衰不孕者

鹿茸燉烏雞

所需材料

烏雞250克、鹿茸10克、鹽適量

鹿茸燉烏雞的做法

1、將烏雞清理乾淨，切塊，與鹿茸一起入燉盅內。

2、加適量開水，以小火隔水燉熟。

3、加鹽調味即可。

鹿茸燉烏雞的功效與作用

鹿茸具有補腎壯陽、益精生血、強筋壯骨的功效。烏雞具有補肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質疏鬆和補血的功效。鹿茸燉烏雞此湯具有滋陰壯陽、養血填精、温宮補腎的功效。鹿茸和烏雞一起吃，可以有抗衰的作用，而且還可以有健脾胃的效果呢，對於緩解骨質疏鬆啊還有提高體質有好處，同時也可以有滋補壯陽的功效哦，大家可以試試。

這道鹿茸燉烏雞的做法很簡單，而且具有很好的'保健功效，大家其實應該利用起來的，這樣的保健食譜，適合多種的人羣食用哦，而且還可以提高體質呢，日常生活中大家不妨做一做這道鹿茸燉烏雞，很有營養價值的、

鹿茸燉烏雞功效2

鹿茸燉烏雞湯功效作用及禁忌

平時很多人都喜歡喝湯，特別是南方人，是他們的一種習慣，而烏雞湯，是其中一種很有營養，做法也很簡單的湯。大家都喜歡煲來喝，很適合女人喝，可以補充很多營養，讓人的皮膚更好。還可以治療很多疾病，驅寒等。

烏雞湯怎麼燉

和花旗參、紅棗、枸杞一起燉，會更有營養。一般準備一個烏雞，把它洗乾淨，放入鍋裏煮，再加些清水。大火煮開後轉小火，大概煲一個小時就可以了，再加點調味料，就能喝了。還可以加一些桂圓和生薑，喝起來非常甜，但在做的時候，一定要注意，一次就要放足夠的水，不要燒乾了再繼續放，會影響它的口感，營養也沒那麼好。在做的時候，如果加紅棗，最好去掉它裏面的核，很容易上火，吃多了對身體不好。

還可以加一些料酒和玉米，其它一些配料，可以讓口味更好，營養更均衡。但做的時候，最好用砂鍋煮。大火煮開後，用小火燉一個半小時，不要燉太久，很容易燒乾水分。

還可以和山藥一起燉。首先，洗乾淨雞肉的污血，配料和雞一起放進去。在燉的'時候，不要提前放鹽，準備喝之前，再加鹽。還可以和栗子一起燉，能去寒，對身體寒冷的人是特別好的。洗乾淨，切好後，用開水焯一下水，用花椒去腥。如果不想吃起來太油，可以去掉皮再煮。

烏雞和什麼一起燉最好

因為這種雞本身是一種很有營養的東西，平時，可以按個人的體質去搭配一些藥材燉。如果身體虛弱或氣血不足的人，可以和紅棗、枸杞一起燉，能很好地補充氣血。如果身體有很多寒氣，可以加一些生薑、荔枝等，因為它們的屬性都是一樣的，可以很好地驅寒。如果想吃得清淡一些，可以和山藥一起燉，加點胡椒粉、料酒等，這樣燉，也是很好，很有營養的。

和椰汁一起燉也很好吃，還可以加一些黨蔘，可以解毒，對脾胃很好。平時在做的時候，首先買一個椰子，把它打開，倒出椰汁。然後將雞洗乾淨，用開水燙一下，再將黨蔘、枸杞洗乾淨，放在鍋裏和椰汁一起燉，大概兩個小時，再加點鹽就可以了，非常好喝，很有營養。

烏雞怎麼燉補氣血

一般搭配枸杞、當歸、蘑菇等食材一起燉是非常補血的。首先將雞洗乾淨，去掉裏面的內臟，大火煮開後，加一些料酒，再用小火燉，大概一個多小時就可以喝了。在燉的時候，加點當歸、黃芪、葱等。出鍋時，再加點鹽就可以吃了，非常補血，對人的肝和腎都很好。

和鹿茸一起燉，也非常補血，還可以加些紅棗。首先，將它們洗乾淨，再放在一起燉。這種湯吃起來不會很油，很健康，可以讓人的身體更強壯。

鹿茸燉烏雞功效3

當歸鹿茸燉雞湯有什麼作用

天麻人生鹿茸當歸粉不可一起服用，因為這都是大補的藥品，而且每種藥品都有自己的功效，並且有些藥品在一起，會失去原有的效果，會相剋，也會藥量減弱。這幾種大補的.藥品在一起，人體是吃不消的，而且腸道也會紊亂。所以不建議一起服用。

當歸鹿茸雞肉湯

花膠鹿茸燉雞做法

材料：烏雞150g、當歸40g、鹿茸4g、花膠1根、礦泉水500ml、薑片2片、料酒1勺

做法：

步驟 1、雞洗淨，切小塊，取用量飛水備用。

步驟 2、鹿茸平時泡茶喝效果沒有和肉湯燉的效果好，所以和雞一起燉了吃。一次三四克足矣

步驟 3、泡發好的花膠

步驟 4、雞飛水後和所有材料及薑片料酒一起入燉盅，慢燉三小時。

當歸鹿茸燉雞湯有什麼作用與功效

原料：雞肉100克，鹿茸5克，當歸15克。做法當歸洗淨；雞肉洗淨，去脂肪及皮，切成小塊，一齊放入燉盅內，加入鹿茸片及適量開水，燉盅加蓋，文火隔開水燉3小時，加鹽調味即可。隨量飲用。