腐竹可以怎麼吃

涼拌着吃、紅燒着吃、煲湯吃等。

腐竹可以怎麼吃1

1、腐竹可以涼拌着吃

腐竹可以用來涼拌着吃，涼拌着吃是比較清爽的一種吃法，也比較的簡單。首先要準備適量的腐竹，將其在水中浸泡，發完全以後，再把它放到鍋裏面加入水，將其煮熟，煮的時間大概在三分鐘左右，再將其撈出來，放在盤子裏瀝乾水分，再倒入適量的油和適量的醋，極少量的鹽，調味後即可食用。

2、腐竹可以紅燒着吃

把腐竹紅燒着吃，也是非常美妙的一種吃法，特別的鮮香美味，首先要準備適量的腐竹和適量的`豬肉，將腐竹浸泡泡發，把豬肉切塊洗淨，鍋裏面放入植物油，燒熱以後就把豬肉放進去翻炒，炒熟後再把腐竹倒進去，繼續進行翻炒，翻炒的過程中，要加入少量的調味料生抽，醬油，糖，鹽，最後倒入小半碗水，收汁後即可出鍋。

3、腐竹可以煲湯吃

腐竹燒肉也是值得大家去製作品嚐的一道美食，首先要把腐竹浸泡，清洗乾淨以後，再把它瀝乾水分備用，鍋裏面放入半鍋水，燒開以後就把腐竹倒進去，再放入少量的鹽和油，直到將其煮熟後，就可以吃了，當然單獨把它做成湯喝，可能味道並不是很出眾，可以放入少量的肉片在裏面一起煲，這樣吃起來會更加的鮮香一些。

腐竹的吃法是有很多種的，以上這些吃法大家都可以嘗試一下，如果喜歡吃腐竹的話，那麼就不要錯過這幾種吃法，不僅味道很鮮美，而且營養也特別的豐富。

腐竹可以怎麼吃2

1、吃腐竹會不會發胖

吃腐竹是能夠補充很多營養的，如果自己的體內缺乏一些營養的話，那麼就會出現一些問題，通過吃腐竹來補充營養，增強體質是很不錯的選擇，而且腐竹中的熱量也並不算太高，所以通過吃腐竹是不會發胖的，但是要講究食用的量很關鍵，再好的食物吃多了也是會帶來負面影響的，腐竹如果過量的食用的`話，也有可能會長胖，適量的食用就不會長胖。

2、吃腐竹的好處

在腐竹中含有很多的鈣元素以外，還含有很多的膳食纖維素，膳食纖維可以促進腸道蠕動，能夠加速食物的消化，還能使自己的大便更加的通暢，能夠讓體內的毒素，快速的得到清除，所以吃一些腐竹，能夠起到輔助減肥的作用，另外在腐竹中的鈣元素特別的豐富，補鈣可以促進骨骼的生長髮育，吃腐竹就能夠達到這一功效。

3、腐竹的食用方法

腐竹可以做成的菜餚有很多種類，有湯類，也有涼拌類，還可以做成紅燒的，可以説五花八門，不同的做法，各具特色，但是無論是選擇哪一種做法都要將它浸泡泡發，洗乾淨才行，還有要講究的就是所選擇的腐竹，務必要確保其新鮮度。把腐竹做成自己喜歡的菜餚來吃，不僅口味獨特而且營養齊全。

吃腐竹會不會發胖是根據自己的食用方法來決定的，如果能夠講究適量的食用，那麼是不會造成發胖的，但是如果過量食用就不好説了，適當的吃一些腐竹是可以增添很多營養的，對健康有益。

腐竹可以怎麼吃3

大白菜炒腐竹怎麼弄

材料：大白菜1/3顆、幹腐竹1條、幹辣椒5支、蒜頭2顆、青葱2支、鹽適量、薄鹽醬油2匙

做法

1、我們將大白菜洗乾淨了，切成段，將腐竹泡軟了，切成段，將蒜頭切成片，將青葱斜切成段。

2、在熱鍋裏面倒入2勺油，加工蒜片爆香了，將腐竹放入，炒香了。

3、將大白菜和幹辣椒放入，再倒入適量的水煨炒一下。

4、然後放入適量的鹽和2匙的薄鹽醬油調味，將葱段放入，這樣就是將美味的大白菜炒腐竹製作完成了。

大白菜腐竹可以一起吃嗎

食材：小白菜半棵、腐竹三根、高湯(骨頭湯，雞湯)、葱姜適量、生抽適量

步驟1

首先將白菜洗乾淨了，將腐竹泡軟了。

步驟2

在熱鍋裏面倒入油，將油燒熱了，然後將葱姜放入爆香了。

步驟3

將大白菜幫切成條，然後倒入鍋裏面炒軟了，將白糖和鹽放入。

步驟4

然後再將白菜葉放入。

步驟5

將腐竹放入鍋裏面一起炒。

腐竹可以和什麼一起吃

農家腐竹紅燒肉

材料：腐竹，無花肉，薑片，醬油，咭汁，冰糖

做法

1、將腐竹用刀剪成一樣大小的塊，然後在水裏面泡軟了。

2、將五花肉帶皮切成丁，將生薑切成片。

3、起油鍋，將薑片倒入爆香了。

4、然後再將五花肉炒到變色，倒入醬油，咭汁，倒入一碗冷水，用大火燒開了，關火，燉20分鐘，能用筷子戳爛就可以了。

5、開大火，放入小把的.冰糖，收一些汁，再倒入腐竹，燒到腐竹入味，就可以了。

胡蘿蔔西蘭花拌腐竹

材料：胡蘿蔔，西蘭花，腐竹，大葱，鹽，油少許，胡椒粉，雞精，糖，香油，生抽，醋，老乾媽辣醬

做法

1、將胡蘿蔔切成厚片，將西蘭花掰成小朵，用温水將腐竹泡發泡軟了，將大葱切成圓形片。

2、將胡蘿蔔和西蘭花放入開水裏面焯熟了，在水裏面一定要放入適量的鹽和醬油，這樣是可以使得西蘭花保持翠綠，腐竹沒有硬芯。

3、將所以原料都混合了，將鹽、雞精、醋、胡椒粉、香油、糖、生抽放入攪拌均勻了，喜歡的話，放入一些老乾媽辣醬。

腐竹和大白菜都是非常的下飯的了，所以可以很好的增強我們的食慾，而且裏面是含有我們身體所需要的多種營養物質，我們經常食用一些對身體健康也是非常的有辦這個的，而且腐竹和大白菜的做法都是比較的簡單的，而且也不貴，所以很適合家常食用。