黃桃和蝦能一起吃嗎？黃桃蝦仁怎麼做？

黃桃屬於水果類，可以削皮直接食用，此外，還可以加工成罐頭。黃桃也可以和其它食材一起做美食，那麼，黃桃和蝦能一起吃嗎？黃桃蝦仁怎麼做？

黃桃和蝦能一起吃嗎

黃桃和蝦可以一起吃，還可以做黃桃蝦卷。

主料：蝦150克，黃桃2個，糯米紙適量。

調料：食鹽1/2茶匙，澱粉2茶匙，植物油2湯匙，沙拉醬2湯匙，檸檬汁2湯匙，雞蛋1個，麪包糠適量。

黃桃蝦卷的做法

1、鮮蝦去殼、洗淨、去蝦線，切成1.5釐米長的段，撒上澱粉，微量鹽拌勻。

2、鍋內水燒開後，下蝦段汆燙一下起鍋。

3、將蝦肉、切好的黃桃粒放入沙拉碗中。

4、擠入沙拉醬、檸檬汁，拌勻。

5、取一張市售糯米紙，邊緣摺疊一點，將鮮蝦沙拉放適量到糯米紙上，糯米紙裹住沙拉卷幾圈，兩邊往中間疊，把最後一點捲起，收口出塗抹蛋液粘好。

6、將卷好的蝦卷放入全蛋液中，滾一圈，完全沾上蛋液。

7.再放入麪包糠碗內均勻粘裹麪包糠。

8、鍋內油燒至8成熟，下蝦卷，小火慢炸至表面金黃，起鍋濾幹油分，略晾一下即可食用。

黃桃蝦仁怎麼做

黃桃炒蝦仁的做法

食材：黃桃1個，凍蝦仁

黃桃炒蝦仁的做法

1、凍蝦仁提前解凍，去蝦殼、蝦線，洗淨，瀝乾水份，用少量鹽、白胡椒粉醃製入味。

2、黃桃洗淨，削皮，對半剖開，去核，用小勺刮掉桃核中心紅色的一層薄薄的果肉，再切成小塊。

3、平底不粘鍋抹上薄薄一層油，油熱後，下蝦仁，快速翻炒至七八成熟，下入黃桃塊，淋一點生抽，晃動不粘鍋，直至蝦仁斷生，即可起鍋裝盤。

與蝦相剋的食材

蝦+南瓜：一起吃會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

蝦+芹菜：傷元氣。

蝦+木瓜：腹痛頭暈，食物中毒。

蝦+烏雞：中毒。

蝦+山藥：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

蝦+葡萄：身體不適。

蝦+洋葱：形成草酸鈣產生結石。

蝦+櫻桃番茄：產生砒霜會中毒。

蝦+西瓜：腹痛、腹瀉、噁心。

蝦+西紅柿：產生砒霜會中毒。

蝦+果汁：一起吃會腹瀉。