雪碧是碳酸飲料嗎?雪碧是酸性還是鹼性?
夏天喝飲料解渴好喝,而其中最常見的就是七喜可樂雪碧等。那麼,雪碧是碳酸飲料嗎?雪碧是酸性還是鹼性?
雪碧是碳酸飲料嗎
是的。碳酸飲料(汽水)可分為果汁型、果味型、可樂型、低熱量型、其他型等,常見的如:可樂、雪碧、芬達、七喜、美年達等。其中果汁型碳酸飲料指含有2.5%及以上的天然果汁;果味型碳酸飲料指以香料為主要賦香劑,果汁含量低於2.5%;可樂型碳酸飲料指含有可樂果、白檸檬、月桂、焦糖色素;其它型碳酸飲料:乳蛋白碳酸飲料、冰淇淋汽水等。
雪碧是酸性還是鹼性
有大量二氧化碳,碳酸已經飽和了~是酸性~
現在人們崇尚喝離子飲料養胃,所謂的“離子”其實就是鹼性的水,即PH略大於7的~而雪碧是酸性飲料,喝多傷胃的。
碳酸飲料是二氧化碳+水,一般都會加糖。PH一般小於7,二氧化碳加水生成的碳酸是酸性的。比如可樂,因為加了磷酸,PH和檸檬水有的一比了。
碳酸飲料的益與弊
1、益處:
醒腦提神的作用。當飲料進入你的胃裏時,二氧化碳能吸收熱量跑出來,從而快速的帶走你身體中的熱量。有的功能性碳酸飲料還有醒腦提神的功能。
碳酸飲料可防痴呆。據專家研究發現,每天喝2罐碳酸飲料能將人的記憶力提高20%,有效預防老年痴呆。因為大腦中的海馬區域在血糖上升的刺激下,會變得非常活躍,而老年痴呆患者的海馬區域功能衰退,海馬體萎縮。
2、弊端:
對碳酸飲料的爭議由來已久,一直以來碳酸飲料就被視為導致肥胖的原因,而防腐劑和抗氧化劑含量高的碳酸飲料,可能構成致癌危險。
碳酸飲料中通常含有合成色素、香精、磷酸鹽,它們不僅在營養上毫無價值,甚至會成為身體需要處理的廢物,其中的磷酸鹽還會干擾鈣的吸收。冰鎮碳酸飲料之所以受到人們的歡迎,是因為它含有大量二氧化碳氣體,進入人體後通過打嗝帶走腸胃的熱量,使人們感覺清爽而涼快。二氧化碳本身雖對人體有害無異,但可能會增加血液中的二氧化碳含量,不利營養素的轉運。
同時,從防暑降温和為身體補充水份的效率來説,碳酸飲料遠遠不及茶水、酸梅湯、檸檬水、綠豆湯和淡豆漿。
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