菊花晶能喝綠豆湯一起喝嗎?菊花晶和綠豆湯可以一起喝嗎?
菊花晶是由鮮菊花提煉而來而其中添加了糖粉,而綠豆湯作為夏季常見的祛火飲品要加糖的話不如就加菊花晶,這樣做是可以的嗎?菊花晶能喝綠豆湯一起喝嗎?菊花晶和綠豆湯可以一起喝嗎?
菊花晶能喝綠豆湯一起喝嗎
菊花
菊花為菊科多年生草本植物,是我國傳統的常用中藥材之一,主要以頭狀花序供藥用。據古籍記載,菊花味甘苦,性微寒;有野菊和家菊之分,其中家菊清肝明目,野菊祛毒散火。中醫多用以主治目赤、咽喉腫疼、耳鳴、風熱感冒、頭疼、高血壓、瘡療毒等病症。若長期食用,還有“利血氣、輕身、延年”的功效。
醫化機理:理化分析表明,菊花中含有揮發油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽鹼、水蘇鹼、小櫱鹼、黃酮類、菊色素、維生素,微量元素等物質,可抗病原體,增強毛細血管抵抗力;其中的類黃酮物質已經被證明對自由基有很強的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。從營養學角度分析,植物的精華在於花果。菊花花瓣中含有17種氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。此外,還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素,因而具有一般蔬果無法比擬的作用。現代臨牀醫學也證明,菊花可擴張冠狀
綠豆
中醫認為綠豆性涼味甘,有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。綠豆湯是人人皆知的夏季較好的解暑飲料。綠豆的另一重要藥用價值是解毒。李時珍曾指出:綠豆,肉平,皮寒,能解金石、砒霜、草木諸毒。綠豆1升,與生粉、甘草各60克,用水煎服,可解百毒。以綠豆澱粉與血餘炭面(人發燒灰)各30克,用水調成糊狀,敷於患處,可治乳癰初起。以綠豆皮煎水,加白糖,沖服,可治麻疹合併腸炎。綠豆、黃花菜、大棗各適量,以水煎服,可治上吐下瀉。
綠豆屬清熱解毒類藥物,具有消炎殺菌、促進吞噬功能等藥理作用。其籽粒和水煎液中含有生物鹼、香豆素、植物甾醇等生理活性物質,對人類和動物的生理代謝活動具有重要的促進作用。中醫學認為綠豆、豆皮、豆芽、豆葉及花均可入藥。綠豆性味甘寒,入心肺二經。內服具有清熱解毒、消暑利水、抗炎消腫、保肝明目、止泄痢、潤皮膚、降低血壓和血液中膽固醇、防止動脈粥樣硬化等功效,外用可治療創傷、燒傷、瘡癤癰疽等症。
綜上所述二者並無相剋,但是都性寒涼多食也容易傷身,並且二者都有獨特的香氣混合食用恐怕有些黑暗,如果不介意的話吃一些也是可以的。
哪些人不宜多喝綠豆湯
夏季暑熱盛行,綠豆湯是我國民間傳統的解暑佳品。中醫認為,綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效,能預防中暑,治療食物中毒等。
現代醫學研究也認為,綠豆營養價值較高,蛋白質含量比雞肉還多,鈣質是雞肉的7倍,鐵質是雞肉的4.5倍,磷也比雞肉多。這些對促進和維持機體的生命發育及各種生理機能
都有—定的作用。有關實驗還表明,綠豆可能對治療動脈粥樣硬化,減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用。
但是,營養學家提醒人們:雖然大多數人都可以放心地喝綠豆湯,沒有太多禁忌,但是體質虛弱的人,不要多喝。從中醫的角度看,寒證的人也不要多喝。由於綠豆具有解毒的功效,所以正在吃中藥的人也不要多喝。
綠豆湯食用宜忌
綠豆忌用鐵鍋煮。綠豆中含有元素單寧,在高温條件下遇鐵會生成黑色的單寧鐵,喝了以後會對人體有害。綠豆性寒涼,素體陽虛、脾胃虛寒、泄瀉者慎食,一般不宜冬季食用。服藥,特別是服温補藥時不宜食用綠豆,以免降低藥效。綠豆不宜煮得過爛,以免使有機酸和維生素遭到破壞,降低清熱解毒功效。適宜濕熱天氣或中暑時,有煩躁悶亂、咽乾口渴症狀者食用。適宜患有瘡癤癰腫、丹毒等熱毒所致的皮膚感染者食用。適宜高血壓、水腫、紅眼病患者食用。-
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