葱白大蒜湯可以治流感嗎?葱白大蒜湯能預防流感嗎?

在春天比較容易得流感，而且還能傳染給別人，注意加強身體保護。那麼葱白大蒜湯可以治流感嗎?葱白大蒜湯能預防流感嗎?

葱白大蒜湯可以治流感嗎

葱白250克洗淨，大蒜250克，去皮切碎，加水2000克煮水，日服3次，每次1杯。適用於預防流行性感冒。大蒜有抗病毒功能。實驗表明，大蒜有提高細胞免疫、體液免疫和非特異性免疫功能的作用，是良好的免疫促進劑。大蒜提取物可殺滅乙型流感病毒。英國科學家證實，大蒜根莖內含有一種叫蒜素的活性物質，可用來治療和預防感冒。

葱白大蒜湯的做法

材料

葱白80公克，蒜仁40公克，冰糖20公克，水500㏄

做法

1.將葱白洗淨並瀝乾水份後，切小段備用。

2.大蒜洗淨並瀝乾水份後，剝去薄膜切片備用。

3.取一干淨的杯子，於杯中放入作法1、作法2與冰糖後備用。

4.起一鍋水，待水煮至沸騰後，將水沖入作法3，燜約5分鐘後即可飲用。

預防流感吃什麼好

1、香蕉:香蕉所含的豐富維生素B6有助於抗擊炎症，提高免疫力。香蕉與燕麥片等全穀食物一起食用，是抗感冒病毒的“雙保險”。

2、蜂蜜:蜂蜜，尤其是富含蜂王漿的蜂王漿蜜，含有生物活性物質，能整體或局部刺激免疫力，並能增強中性白血球與巨噬細胞的吞噬作用，提高機體對外界病原體的抵抗力。堅持每日食用2至3次蜂蜜(每次30克左右)的人，對病毒性感冒的抵抗力能提高3至4倍，不易感冒。

3、堅果:堅果含有豐富的蛋白質、健康脂肪和有益免疫功能的微量元素硒。這些營養都有助於提高免疫力，預防流感。

4、辣椒:辣椒中的活性物質辣椒素具有稀釋鼻黏液的功效，進而有助打通感冒導致的鼻塞，使呼吸更順暢，有益感冒痊癒。另外，辣椒含有大量的維生素C，可增強抵抗力，有效防治感冒。燒湯或者做菜都可以撒點辣椒粉。

5、紅薯:紅薯是β胡蘿蔔素的最佳食物來源，有助於人體制造足夠的白血球，抗擊感冒病毒侵入導致的感染。紅薯吃法多樣，可以蒸、烤、或者打成紅薯泥。