香瓜茄孕婦可以吃嗎?香瓜茄功效多
我們在市面上看到的娃娃樣子的人蔘果其實不是真正的人蔘果,真正的人蔘果其實是香瓜茄,那麼香瓜茄孕婦可以吃嗎?
孕婦可以吃香瓜茄嗎
“人蔘果”可食率達95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。蛋白質含量是鴨梨、蘋果的9倍;而糖含量遠低於鴨梨蘋果;維生素C含量是梨子和蘋果的32倍;還富含維生素B族、氨基酸、微量元素等。從以上化驗分析中可以清楚地看出,“人蔘果”所含的營養成分確實較高,也較為全面,具有較高的營養保健價值。人蔘果富含營養,孕婦可以適量吃。
孕婦吃香瓜茄的好處
1.人蔘果內含有大量汁液,可以增加人體中的津液而緩解口渴,對於女性美白養顏很有功效。人蔘果還可以增加人體中的津液而緩解口渴,咽喉乾燥等病。
2.人蔘果富含多種維生素,維生索C還能軟化血管,刺激造血功能,增強機體抗感染能力。人蔘果還能增加食慾,加強腸胃的吸收功能。
3.人蔘果富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅為人體必需的微量元素,硒元素是一種強氧化劑,能維持機體正常的生理功能,激活人體細胞,保護心血管等臟器,還能刺激免疫球蛋白及抗體的產生。
香瓜茄的營養價值
人蔘果原產於新西蘭,引用温室大棚四季可種,大田大面積種植則是3至8月,種後3個月開始收果,單果重250克左右,最大果500克左右,嫩果青翠,成熟後金黃色並有紫色花紋,鮮食香甜可口,做菜香脆。“人蔘果”富含鈣和維生素C、鉬、鈷、硒等十幾種人體所需的微量元素,並能防治高血壓、肥胖病、冠心病、癌症。“人蔘果”曾被醫學界稱之為“生命之火”、“抗癌之王”。
香瓜茄的做法
從冰箱取出冷凍肉,放置片刻切細絲,加少許料酒。菜瓜切片,不要太薄哦。切葱花,薑絲,乾紅辣椒兩個掰碎。熱鍋涼油,爆香葱薑辣椒,放入肉絲翻炒至變白,加入茄瓜,隨即放鹽和十三香,翻炒至出湯,出鍋裝盤
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