孕婦可以吃茄子嗎 吃茄子有什麼注意事項嗎
大家在生活中應該都吃過茄子吧,但是你瞭解茄子嗎?今天小編就帶你一起來了解一下茄子吧,究竟孕婦可以吃茄子嗎,以及吃茄子有什麼注意事項嗎,跟着小編我們一起來學習吧。
孕婦可以吃茄子嗎
茄子所含有的維生素P能增強毛細血管彈性,防止微血管破裂出血,另外茄子富含維生素E,可使男子精子活力和數量增加,使女性雌性激素升高,提高生育能力,防止流產。所以孕婦可以吃茄子,懷孕期間要注意營養均衡,蔬菜水果要均衡攝入。
吃茄子有什麼注意事項嗎
1.少量進食 預防鹼中毒
在吃茄子時,我們有許多需要注意的問題,首先我們不能選擇沒有成熟的茄子。沒有成熟的茄子中含鹼量多過成熟的茄子。同時顏色越深的茄子,含鹼量更高。之所以選擇含含鹼量低的茄子,是因為過量攝入鹼會引起鹼中毒,預防的最好辦法就是在根源上遏制,即控制茄子的攝入量。若一餐食茄子的話,一般控制在250克左右為最佳,所以大家可以不必擔憂。
2.茄子性涼 忌與蟹肉同吃
從藥理上來説,茄子與螃蟹都是質性為寒性,如果在一餐中同時食用螃蟹和茄子,很可能會對會對腸胃造成損害,倉位不好的人會感到不適,更有甚者會引起腹瀉,那些脾胃虛寒的人更應該注意。特別的,女性在經期時也要儘量避免過多食用茄子。
3.易過敏
茄子中含有致使多種使人過敏的成分,食用過多會使人心慌,神經不定。其中,易過敏體質的人應尤為注意,一旦發現過敏症狀,停止食用。
孕婦吃茄子有什麼好處呢
1、保護心血管、抗壞血病:茄子含豐富的維生素P,這種物質能增強人體細胞間的粘着力,增強毛細血管的彈性,減低毛細血管的脆性及滲透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子還有防治壞血病及促進傷品癒合的功效;
2、防治胃癌:茄子含有龍葵鹼,能抑制消化系統腫瘤的增殖,對於防治胃癌有一定效果。此外,茄子還有清退癌熱的作用;
3、抗衰老:茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。
不能吃茄子的人羣有什麼呢
⒈由於茄子屬於寒涼性質的蔬菜,因此,身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏症狀的孕婦朋友不宜多吃。
⒉孕婦朋友在選擇茄子的時候,也應選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子,特別是秋後的老茄子,含有較多茄鹼,對人體有害,不宜多吃。
⒊茄子所含熱量極低,老年人和肥胖者不妨常吃。茄子性寒,對於容易長痱子、生瘡癤的人可以多吃,但脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃。
⒋秋後的茄子有一定的毒素,其味偏苦,最好少吃,特別是糖尿病患者更要少吃手術前也儘量不吃茄子。
-
枸杞葉怎麼煮湯
枸杞葉怎麼煮湯,枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等,枸杞葉既有藥用價值也可以當蔬菜吃,這個季節的枸杞葉比較嫩滑,煮一個上湯枸杞葉,菜和湯都有了,下面來看看枸杞葉怎麼煮湯。枸杞葉怎麼煮湯1材料:豬瘦肉、枸杞葉、油、鹽、生粉。做法:1.將新鮮的枸杞...
-
石花菜的熱量
一般每100克石花菜中含有約23卡的熱量。石花菜的熱量1石花菜的熱量的話其實還是不高的,對於減肥的人羣來説是沒有什麼影響的,相反適當的食用一些石花菜的話還可以起到一定的促進減肥的作用的,而且石花菜雖然營養價值含量豐富,但是其中含有的脂肪含量極低,即使是被人...
-
黃皮果醬怎麼做
黃皮果醬怎麼做,黃皮果是一種南方的水果,主要生長於我國的兩廣地區,而選擇果醬也是當今大家離不開的一種配料,那麼以下看看黃皮果醬怎麼做。黃皮果醬怎麼做11、在製作這道黃皮果醬之前,我們需要將我們製作黃皮果醬所需要的原材料,需要黃皮果適量的冰糖,清水,食鹽以及面...
-
花捲的功效與作用
補充能量、保護腸胃。花捲的功效與作用11、花捲可以緩解壓力花捲中的各種營養都是比較全面的,尤其是鈣元素含量非常的高,100克花捲裏面就含有38毫克的鈣元素,如果人體缺鈣的話就容易出現精神緊張或者是精神狀態差的情況,如果在平時能夠經常吃一些花捲的話,可以補充...