甲魚多少錢一斤?甲魚多少錢一斤2017?
甲魚是一種價格比較貴的魚類,很多人應該都沒吃過。但是對於喜歡吃魚的人而言,沒吃過甲魚不失為一種遺憾。那麼,甲魚多少錢一斤?甲魚多少錢一斤2017?
甲魚多少錢一斤
以下為最新的價格價格,甲魚的價格隨時間波動,具體以當地時間為準:
甲魚的外形特徵甲魚又稱鼈、團魚,南方一些地方稱為潭魚、嘉魚。其頭象龜,但背甲沒有烏龜般的條紋,邊緣有軟狀裙邊,殼要比烏龜的軟。顏色墨綠。外形呈橢圓形,比龜更扁平,它的背腹甲上着生柔軟的外膜,周圍是細膩的裙邊,頭頸和四肢可以伸縮,肢各生五爪,爬行敏捷,從外形顏色觀察,甲魚通常背脊和四肢呈暗綠色,有的背面淺褐色,腹面白裏透紅。
鼈與其它海龜的殼不同之處在於:骨質殼沒有周邊骨板,高紋理表層,沒有角狀外骨板以及鬆散連接的腹(腹甲)。軀幹略呈卵圓形,吻長,鼻孔開口於吻端,背部隆起有骨質甲。四肢粗短稍扁平,為五趾型,趾間有蹼膜,雌體尾一般不達裙邊外緣,雄體大都伸出裙邊外。 有的巨鼈可達一米以上。
甲魚怎麼挑選
1、看甲魚的各個部位。凡外形完整,無傷無病,肌肉肥厚,腹甲有光澤,背胛肋骨模糊,裙厚而上翹,四腿粗而有勁,動作敏捷的即為優等甲魚。
2、用手抓住甲魚的後腿窩處,如活動迅速、四腳亂蹬、兇猛有力的,即為優等甲魚。
3、試把甲魚仰翻過來平放在地,如能很快翻轉過來,且逃跑迅速、行動靈活的則為優等甲魚。
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