2017鮁魚多少錢一斤？鮁魚多少錢一斤2017？

鮁魚是一種體型比較大的魚，也就是我們説的馬鮫魚，種類很多，價格也比一般的魚要貴一些。那麼，2017鮁魚多少錢一斤？鮁魚多少錢一斤2017？

鮁魚多少錢一斤

以上為最新的鮁魚價格，僅供參考，具體價格以當地價格為準。

鮁魚怎麼挑選

一摸肚子：鮮鮁魚的肚子很有彈性，手指一按就會立刻恢復原狀。  

二看魚皮：有魚皮破損的情況説明可能被細菌感染，選鮮鮁魚儘量挑選魚皮完整緊實的為好。  

三查破損：有的鮁魚會在腮部和肛門處有破口，這不是捕撈時候擠破的而是因為鮁魚體內的細菌感染使其脹破的，所以不要貪便宜購買這兩處破損的鮁魚。  

四觀魚眼：新捕撈上來的鮁魚，魚眼濕潤明亮，不會凹凸或者乾癟。  

鮁魚怎麼清洗

1、先用清水把鮁魚外部的污物處理乾淨。  

2、用剪刀從魚腹的肛門向上剪開，一直剪到魚口。  

3、把紅色的腮連同內臟一起拽出，魚鰓去掉（內臟想吃就洗洗跟魚一起下鍋）。  

4、再把魚腹腔內部靠近魚脊的魚血去掉，用清水清洗乾淨即可。