甘蔗是酸性還是鹼性?甘蔗是水果嗎
甘蔗,很多人都知道,但是對於其是不是水果網絡上有很大的爭議。那麼,甘蔗是水果嗎?甘蔗是酸性還是鹼性?
甘蔗是酸性還是鹼性
對於食物的酸鹼性,很多人都認為吃鹼性食物對身體好,而且孕婦吃鹼性食物能生男孩。
甘蔗內含有豐富的鈣、鉀、鎂等微量元素,最終的代謝物呈現出鹼性,所以説,甘蔗是屬於鹼性食物。
對於酸鹼性食物的區分,大家可能都存在錯誤觀念,以為靠舌頭品嚐,以味覺來判定是酸味或澀味;或取石蕊試紙,按理化特性,看其顏色的改變,變藍為鹼性,變紅為酸性;或以平日飲食之經驗來區分,以為檸檬、醋、橘子、蘋果等食物口味偏酸,因此屬於酸性食物。總之眾説紛紜。其實食物的酸鹼性,取決於食物中所含礦物質的種類及含量。
甘蔗是水果嗎
是水果。
甘蔗不僅是冬令佳果,而且還是防病健身的良藥。祖國醫學認為,甘蔗味甘性寒,甘可滋補養血,寒可清熱生津,故有滋養潤燥之功,適用於低血糖症、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便乾結、虛熱咳嗽等病症。民間常用蔗汁、葡萄酒各50克,混合服,早晚各一次,對治療慢性胃炎、反胃嘔吐有很好的療效。
甘蔗功效與作用
益脾胃,甘蔗汁加熱後飲用,能益脾胃。甘蔗汁有助脾作用,古人稱之為“脾果”。
甘蔗還可以治療口臭等症狀,有口臭或口腔發炎的人,含漱甘蔗汁後吞下,有助於清除異味、緩解疼痛。
具有治療高血壓的作用,甘蔗和白茅根煎水當茶飲可以治療高血壓、尿血。
甘蔗汁可以治咳嗽,以甘蔗汁700毫升左右與高粱米約半斤煮粥,每日食用2次,有潤心肺,止虛熱咳嗽之功效。若是把甘蔗烤一烤再吃,不但更甜,而且潤喉效果卓越,是保護嗓子的食療佳品。
常吃甘蔗的人不難發現,甘蔗所具有的美容功效還是不錯的,而且咀嚼甘蔗對牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛鍊,有美容臉部的作用。
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