粽子拉絲還能吃嗎 粽子拉絲是壞了嗎
粽子拉絲其實並不一定就是壞了,因為粽子是用糯米做的,糯米本身就是很粘的,大家不用擔心,但是如果已經變味了並且拉絲就不要再吃了。
粽子拉絲還能吃嗎
粽子出現拉絲的情況如果沒有變質就還可以食用,如果有酸味就是不能吃了。
一般來説,煮熟的粽子在常温下很容易變質,一旦食用了變質粽子,容易造成胃腸道異常,進而誘發相關疾病。熟粽子的保質期短很多,所以在當天吃不完的情況下,可以將熟粽子放進冰箱冷凍。下次要吃的時候,把粽子解凍後上鍋蒸透就可以繼續食用。
粽子拉絲是壞了嗎
不一定,還要通過其他細節來判斷。
粽子是用糯米做成的,而糯米本身的黏性就很大,所以粽子可能會出現拉絲的情況,除此以外,粽子如果出現變質也可能會拉絲,所以粽子拉絲可以根據氣味裏判斷粽子是否變質,有酸味就不能吃了,沒怪味異味就沒壞。
怎麼判斷粽子壞沒壞
一般情況下粽子酸了就是壞了。酸了的食物已經變質了,裏面有大量的細菌,吃到肚子裏面,輕則拉肚子不舒服,重則危及生命。
由於夏天氣温高、濕度大,適合各種微生物的生長繁殖,煮熟的粽子在常温下保存兩個小時後即容易變質。粽子屬於熟食的一種,在常温下的保質期一般只有幾天到一週,而冷藏也只能暫時延長保質期,如粽子有異味或拆開後有黴變就不能食用。
粽子怎麼保存時間長
一定放冰箱保存。粽子的主要成分是糯米,加上紅棗、豆沙或者肉,因此在初夏炎熱的天氣裏很容易變質。棗粽子和豆沙粽子放冰箱可保存3—5天,如果是肉餡,3天內吃完為好。所以在購買的時候不要貪多,這樣才能保證吃到的粽子保持新鮮。
專家説,目前市場上的粽子按其包裝和保存的形式大致分3類:新鮮的、冷凍的、真空包裝的。新鮮粽子買回家後最好當天食用,否則要及時放進冰箱保存。冷凍和真空包裝的粽子都可以保存較長時間,在其標籤保質期內即可食用。
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