西米粽子好吃嗎?西米粽子和糯米粽子哪個好吃?
西米做出來的粽子晶瑩剔透,外觀十分的吸引人,比糯米做出來的粽子確實養眼一些。那麼,西米粽子好吃嗎?西米粽子和糯米粽子哪個好吃?
西米粽子好吃嗎
晶瑩剔透的水晶粽子是用西米制作的,西米不是米,它是用木薯澱粉加工而成的顆粒,木薯澱粉口感韌而彈,透明度好。西米有健脾、補肺和化痰的功效,西米還有使得皮膚恢復天然潤澤的功能,用西米制作的各種甜品特別受女士們歡迎。
西米粽子的做法材料:西米500克、砂糖30克、油30毫升、水300毫升、芒果500克、蜜豆150克
做法
1、西米加入2勺油,拌勻。
2、加入水,拌勻。
3、再加入砂糖,拌勻。
4、西米拌勻後放置片刻,讓西米吸收水分。
5、在西米吸收水分時,處理芒果,芒果肉切塊,蜜豆提前做好的。
6、粽葉擦洗乾淨,做成漏斗狀,放西米,再放入芒果肉。
7、再放西米,用勺子壓緊實,西米不要放得太多,粽子葉要留一下邊,留邊粽子包起來會方便些。
8、包蜜豆餡料的粽子方法一樣的。
9、包好的粽子,我包粽子不太好看。
10、燒開水後,放入包好的粽子,用中小火,煮40分鐘。
温馨提示
1、西米吸收一下水分再包,煮起來更容易
2、粽子餡料可以把芒果換成榴蓮,蜜豆可以換成紅豆沙
3、西米放入的砂糖不多,不怎麼甜的,喜歡甜味濃的,可以適當增加砂糖分量
4、粽子放涼後,放冰箱冷藏,吃的時候可以淋上椰漿或者蜂蜜,我家都是直接吃,有芒果的香甜,蜜豆的甜蜜。
-
懷孕期間孕婦不宜吃的七類食物
懷孕期間孕婦不宜吃的七類食物避免食用生肉和半生肉不要吃生的或是未熟透的禽肉海鮮(比如生牡蠣、蛤和壽司等),它們可能含有大量細菌和病毒,要熟透後才能食用。此外,不要吃半生的雞蛋,煎雞蛋要全熟。避免吃大型魚孕婦不要吃劍魚、鯊魚、鯖魚等大型魚類,海產金槍魚罐...
-
糖麻丸怎麼做好吃
糖麻丸怎麼做好吃,糖麻丸是四川比較有特色的一種食物,製作糖麻丸的方法也並不是想象的那麼簡單,以糯米、白糖為主要原料,加上芝麻製作而成,營養豐富,下面看看糖麻丸怎麼做好吃。糖麻丸怎麼做好吃1製作糖麻丸首先需要準備一些白砂糖,裏面添加適量的温水攪拌均勻,再放到...
-
拉肚子吃什麼食物好
1、吃水果拉肚子可以吃些水果輔助治療,但是不是所有的水果都可以吃。拉肚子可以吃蘋果、石榴等;拉肚子不可以吃梨、西瓜、香蕉等。把蘋果連皮帶核切成小塊,放在水中煮3~5分鐘,待温後食用。需要注意的是,在食用煮熟的蘋果時,不宜加蔗糖調味,因為蔗糖可能會加重腹瀉。2、...
-
蔓越莓的營養價值
蔓越莓的營養價值11、與其他水果類似,蔓越莓的熱量也並不高,所以這也是為什麼我們在去醫院查看一些病症的時候,醫生都要囑咐大家要多吃一些水果,蔬菜,這是由於這些水果,蔬菜中不僅沒有很高的熱量,而且還具有非常高的營養價值。2、每100克的蔓越莓所含有的熱量是46大卡...