江米粽子煮多長時間?江米粽子煮多久能熟?
不管是什麼粽子,做好了都要煮一下才可以吃,但是粽子的食材不同,煮的時間是有一些差異的。那麼,江米粽子煮多長時間?江米粽子煮多久能熟?
江米粽子煮多長時間
粽子的口味很多,根據不同的地區,對於粽子的口味喜好是有所不同的,粽子最早是一種只在端午佳節才食用的美食,後來慢慢的發展成為了一種具有中國特色的美食,即使不在端午節也可做來食用,江米粽子是比較受歡迎的一個種類,除了能夠滿足好吃嘴們味蕾的享受,還能夠體現出我國文化的博大精深。
江米粽子煮的時間其實跟其他的粽子也是差不多的,根據粽子的大小而定,一般是在2個小時左右,如果提前把糯米放在清水中浸泡比較長的時間,則粽子煮的時間就更短了。
江米粽子怎麼煮第一步:先把鍋刷洗乾淨,在鍋裏倒入適量的水。
第二步:把包好的粽子一個一個地碼放到鍋裏。
第三步:在碼放的粽子最上邊放上一個小盆,盆裏要加滿水,為的是不讓粽子飄起來(也可以盆裏用重的物品)。
第四步:這樣就可以開火煮了。
健康提醒
江米熱量偏高,每次不宜食用過多。粽子大多用糯米做成,缺乏纖維質,黏度高、不易消化。因此在做粽子時,加上一些雜糧米或紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯等,可減少腸胃負擔。吃粽子配一碗清淡的蔬菜湯,如冬瓜、竹筍、絲瓜湯等能幫助消化。吃粽子喝點熱紅茶可以起到很好的解膩消滯作用,但不能配冷飲,因為那容易讓糯米凝固,更不易消化。
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