紅鯧魚多少錢一斤 價格並不貴
紅鯧魚在市場的價格一般是六塊錢左右一斤,價格還是比較便宜的,對於喜歡吃鯧魚的朋友們來説絕對是很好的消息,買多了也不會心疼。
紅鯧魚多少錢一斤
説到紅鯧魚的價格,真心便宜,跟我們平時吃的零食有得一拼,基本上一斤都是在5-6元左右。怎麼樣,沒騙你們吧,紅鯧魚是真的便宜,一條兩斤多的也就18元。
不過我們説的是一般情況下啦,畢竟各個地方的水產品市場價格都有所不同,所以我們也只能綜合一下給大家一個參考價格,但是這完全可以説明紅鯧魚價格不是一般的便宜。
紅鯧魚價格貴嗎
紅鯧魚的價格不會太貴,一般是5,6元一斤,和其他淡水魚的價格都差不多,比40,50元一斤鯧魚便宜很多,但是味道卻不會差太多,但是紅鯧魚的營養比不了鯧魚,不過同樣也十分營養。
紅鯧魚的營養價值
1、紅鯧魚富含蛋白質和多種營養成分,具有益氣養血、柔筋利骨的功效,可以緩解消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨痠痛等症。
2、紅鯧魚含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效。
3、紅鯧魚含有豐富的微量元素硒和鎂,對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用,並能延緩機體衰老,預防癌症的發生。
紅鯧魚的家常做法
材料:紅鯧魚、油、鹽、料酒、豆瓣醬、幹辣椒、花椒、麻椒、葱、姜、蒜、糖、醬油、幹澱粉
做法:
1、紅鯧魚處理並清洗乾淨,切成魚塊,並加入料酒、花椒、鹽醃製半小時。
2、在醃魚的過程中,取少許豆瓣醬放入碗中,並放入少許涼水,再加醬油、料酒、糖調和成醬汁。
3、將幹辣椒剪成段,葱切段,薑切片,蒜洗淨拍碎。
4、在醃好的魚塊上撒一些幹澱粉,用手抓勻,後下入油鍋中,炸至兩面金黃。
5、將炸好的魚塊放入盤中;然後在油鍋中加入花椒和麻椒,炸黑,取出。
6、繼續在油鍋中放入葱薑蒜以及步驟2中調好的醬汁,炒出香味,放入幹辣椒,繼續翻炒。
7、最後將炸好的魚塊放入鍋中,翻炒至入味,接着放少許的鹽和大蒜,轉小火,待湯汁收幹之際即可出鍋。
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