紅瓜子多少錢一斤?產量不高更加珍貴
紅瓜子是產自零下的一種特產瓜子,紅瓜子不僅美味,而且營養價值也很高哦!它是打瓜的籽,經過晾曬和烘烤走進大家的餐桌,那麼,紅瓜子多少錢?
紅瓜子本地價格一般在春季下種、育秧,夏末成熟。把瓜擔回家,往牆角一堆。婦人閒時拿個臉盆, 坐在如小山般的瓜堆前,把瓜一個一個掐開來、錘開來,把瓜子扣出來,有一盆了,就拿個“筲箕”到井邊把附在瓜子上的肉屑洗乾淨,放“簸箕”裏攤開、撫平, 曬乾即成。瓜皮、瓜瓤都留做了豬潲。“洗子瓜”的瓜子產量不高,每百斤也就能洗出個1斤2斤的,年成好,種得多的話,一般農家可以洗出好幾十斤瓜子來,如果成色好、瓜子飽滿,本地市場價也在12元/斤以上。
紅瓜子多少錢一斤
1、炒貨休閒零食 原味蒸汽紅瓜子 小包裝218g 價錢約 12.9元。
2、贛州特產江西贛南瓜子散裝批發西瓜子 炒貨 紅瓜子原味500g 價錢約 16.8元。
3、桂林特產紅生瓜子散裝西瓜子原味500g堅果紅瓜子 價錢約 18元。
以上價格來源於網上,僅供參考
紅瓜子是什麼
紅瓜子為瓜子瓜種子,瓜子瓜是西瓜品種中的一種,個體小而籽多。每年春天播種,秋後成熟,收穫時將砸爛,取出籽瓤放在籮筐裏揉搓,淘洗得籽,曬乾即成。紅瓜子含有豐富蛋白質、脂肪和多種維生素,有利尿、助消化等功能。到道縣一遊的客人,沒有不帶上紅瓜子告別道縣的。以江西信豐瓜子為主,全生育期約為90天,一般4月下旬播種,7月下旬收穫,常與紅薯、玉米、大豆套種,道縣紅瓜子顏色鮮紅、扁平、倒卵形,千克重120克左右。因其籽仁色白嫩脆,食味芳香,營養豐富,能生津提神,久食不厭而廣受國內外人士喜愛,紅瓜子不僅是我國南方地區逢年過節、紅白喜事的必備佳品,而且在東南亞一些國家和港、澳、台同胞也常用它接待賓客。因此,道縣紅瓜子又是道縣出口創匯商品之一。道縣著名特產道州紅瓜子,在道縣種植已有兩百年曆史。 籽粒飽滿,顏色鮮紅,味道香美。用這種紅瓜子招待客人很上檔次,是喜慶節日備用的佳品。
紅瓜子製作
信都紅瓜子的瓜是一種專門吃籽的瓜類,和西瓜外形很像,個頭較小,信都人稱之為“本地瓜”。當瓜葉片變黃,瓜柄乾枯脱落,瓜皮呈深綠色時,紅瓜子就成熟了。紅瓜子講究現摘現取,將採摘回來的瓜,剖開,掏囊、將瓜子取出。瓜心奶白軟綿,紅瓜子圍繞着瓜心四周層層交錯的生長着,像極了一顆顆待挖掘的紅寶石,個頭和色澤看起來都極其的飽滿。
將瓜子挖出後,用清水反覆清洗兩次,把瓜子上的粘性及未成型的瓜子除去。經過多次清洗的瓜子,油光紅潤髮亮,顆粒飽滿,把紅瓜子均勻的攤在簸箕上晾曬即可。晾曬後的紅瓜子在盛夏時節晾曬4至5個小時,紅瓜子原色凝固在瓜子表皮上,深紅髮亮即可用袋子或盒子放置陰涼處密封保存。
-
臨產前準備什麼食物?
在生產前,由於宮縮的疼痛,使得準媽媽不能正常進食,這個時候就需要準備一些比較容易吃,和消化的食物,同時還能提供能量,有利於生產時候用力。1、在產前,可以準備自己比較愛吃的食物,比如蛋糕,稀飯,牛奶,點心等。這類的食物能夠提供大量能量,同時也好消化吸收。在吃的時候,可...
-
阿膠燉甲魚什麼功效
滋陰補血、補腎壯陽、清熱散瘀、強健身體的功效。阿膠燉甲魚什麼功效1阿膠燉甲魚食療功效:滋陰壯陽、清熱散瘀營養價值:蛋白質、無機鹽、維生素A、維生素B1、維生素B2、碳水化合物適宜人羣:適宜肝腎陰虛、虛勞盜汗等患者食用禁忌人羣:肝病、腸胃炎、胃潰瘍、膽...
-
枸杞葉怎麼煮湯
枸杞葉怎麼煮湯,枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等,枸杞葉既有藥用價值也可以當蔬菜吃,這個季節的枸杞葉比較嫩滑,煮一個上湯枸杞葉,菜和湯都有了,下面來看看枸杞葉怎麼煮湯。枸杞葉怎麼煮湯1材料:豬瘦肉、枸杞葉、油、鹽、生粉。做法:1.將新鮮的枸杞...
-
雪蓮果怎麼炒
雪蓮果怎麼炒,説起雪蓮果相信大家都是不怎麼熟悉的了,雪蓮果含有帶有甜味的果糖分很少,雪蓮果能降低血糖、血脂和膽固醇,以下詳細介紹雪蓮果怎麼炒。雪蓮果怎麼炒1雪蓮果炒雞片主料:雪蓮果半個、雞肉150克、胡蘿蔔20克輔料:生抽3克、鹽3克、料酒5克、雞精2克、食用油...