櫻桃果醬的做法

櫻桃果醬的做法，櫻桃這種水果是非常受關注的，很多人都愛吃櫻桃，因為大家都知道櫻桃美味又營養。櫻桃除了直接可以吃以外，還可以做成櫻桃果醬，也是特別美味的，下面分享櫻桃果醬的做法。

櫻桃果醬的做法1

1、櫻桃果醬材料

製做櫻桃果醬，要準備好兩斤新鮮的櫻桃和一個鮮檸檬，以及適量的麥芽糖和適量的清水。雖然製作櫻桃果醬的材料並不算很多，但是每一樣材料都是需要精心去挑選的，如果準備的材料不夠優質的話，那麼做出來的櫻桃果醬就不夠美味，所以我們一定要細心的去挑選每一樣原材料才行，這是製做櫻桃果醬的'基本條件。

2、櫻桃果醬做法

先要把準備的櫻桃清洗乾淨，放在水中浸泡，然後再把它撈出來將水分瀝乾，再將其切開，把果核去除，將果肉放到鍋裏面;準備的檸檬切開，把檸檬汁擠出來加入到櫻桃中，然後再放入適量的清水，用小火將其煮開，最後再放入麥芽糖，繼續進行熬煮，時間維持在20分鐘左右，直到將其熬至濃稠狀就可以了，在熬製的過程中注意要用勺子在裏面調和均勻。

3、櫻桃果醬的特點

做好的櫻桃果醬，味道是比較甘甜清香的，而且能夠起到提高食慾的作用，在平時可以經常製作一些櫻桃果醬來享用，不僅能夠品嚐其美味的口感，而且還可以為身體補充大量的營養，最為值得一提的是櫻桃果醬中的熱量並不高，能夠起到一定的減肥作用，對於肥胖的人也是比較適合食用的。

通過上文的講述相信大家對於櫻桃果醬的做法應該有了一定的瞭解，如果想吃櫻桃果醬，又不知道該怎麼製做的話，那麼不妨參照以上介紹的方法來進行製做，希望本文能夠幫到你。

原料：櫻桃600公克

輔料：麥芽糖150公克、細砂糖 100公克、檸檬1個、水 100cc

製作步驟：

1、檸檬洗淨榨出果汁備用。

2、櫻桃洗淨去梗，對切後取出果核，再將果肉放入耐酸的鍋子中。

3、先加入水及檸檬汁用中火煮滾，再轉成小火併加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。

4、待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。

櫻桃去核後可先用微波5～8分鐘，再放入鍋中熬煮，如此可使果肉較易軟爛，縮短煮果醬的時間。

櫻桃果醬的做法2

如何保存果醬

果醬是許多人最愛的伴手禮，同時也是使用到家裏的烘焙食品中最常用的材料之一。自制的果醬味道好、美味健康，但是在保存果醬的時候也需要一些小技巧，以確保它可以持久地保存，不會受到細菌和其他微生物的影響。下面就是一些保持果醬新鮮和美味的小技巧。

1、在冰箱裏存放

將果醬放進冰箱中是一種保存它的好方法。果醬可以在冰箱中保持最多數星期才會變質。當需要使用時，可以將果醬取出並放入室温中化開。但是切記，如果將未開封的果醬放入冰箱存放時，不需要冰箱頂部的置物架，而是必須放置在冷藏室底部，以確保果醬較少暴露於空氣中，防止果醬變質。

2、在密封的.瓶子中存放

如果你不喜歡將果醬放在冰箱中，或者如果你有更多的果醬需要保存的話，那麼有一個更簡單的方法就是將果醬放在密封的容器或瓶子中。在儲存之前，確保所有的果醬都已完全冷卻，然後將它們填入玻璃容器或塑料罐中，然後蓋緊蓋子。不要忘記在罐子上標明保存的日期，以便於跟蹤生產日期和使用期限。

3、不要將水分混入果醬中

在保存果醬時，確保沒有任何水分混入其中。水分的混入將會導致果醬更易受到微生物的攻擊。此外，水分的混入還會降低果醬的質量和口感。

4、在製備過程中使用過氧化氫

如果你希望製作的果醬能夠保持較長時間，那麼最好在製備過程中使用過氧化氫。過氧化氫可以殺死果醬中的微生物，這將有助於防止果醬變質。將適量的過氧化氫加入到即將煮沸的果醬中，然後減少火力，稍加攪拌即可。

5、避免短時間內使用太多的果醬

最後，為了避免果醬的浪費，最好是避免過多地在短時間內使用大量果醬。一些人會不斷地使用果醬來製作糕點、麪包和傳統美食等。這種情況下，最好的方法是縮少使用量，以便食品能夠更好的保存。在使用果醬時，使用乾燥和清潔的勺子，並保持其與手和其他表面乾淨衞生。

總之，以上都是存儲果醬所需要的一些小竅門。遵循這些提示，可以確保果醬在較長時間內保持新鮮和美味。也可以讓我們在使用自制果醬的時候更加放心。

櫻桃果醬的做法3

櫻桃是什麼

1、櫻桃是什麼

櫻桃是一種非常獨特的水果，它的外觀是紅色的，看起來小巧玲瓏，不僅樣子比較好看，它的味道也是比較甘甜可口的，所以大部分人都比較喜歡吃櫻桃，而且在櫻桃中含有的各種營養元素是比較豐富的，通過吃櫻桃來補充營養的.話是非常可靠的。櫻桃可以説是眾多水果類中非常突出的一種，不管是口感還是營養，都名列前茅。

2、櫻桃營養分析

櫻桃中含有的維生素c含量是比較豐富的，此外還含有很多的胡蘿蔔素和很多的葉酸，通過吃櫻桃能夠為人體補充的營養是非常多的，所以如果自己的體內缺少一些營養的話，那麼通過吃櫻桃來補充絕對是比較有效的，不僅能夠補充很多的營養成分，而且還可以對人體出現的一些不適反應起到良好的改善作用，因此櫻桃是非常值得食用的一種水果佳品。

3、櫻桃的功用

吃櫻桃能補充營養，這是毋庸置疑的，除此之外櫻桃還可以改善我們的腸胃健康，能夠促進消化，很多人的消化功能並不是很好，那麼吃一些櫻桃的話可以有助於消化，此外櫻桃還可以幫助我們美容養顏，減肥瘦身，所以如果自己的皮膚不是很好的話，也可以通過吃一些櫻桃來改善，體型較為肥胖的人也特別適合吃櫻桃。

通過上文的講述，相信大家對於櫻桃應該有了一定的瞭解，櫻桃絕對是一種非常值得食用的營養水果，不僅可以有效補充人體所需的很多營養，更能夠起到很好的保健作用。