櫻花果凍怎麼做好吃 櫻花果凍的簡單做法
大家在生活中應該都聽説過非常多的美食吧,那麼你瞭解櫻花果凍嗎?今天小編就和大家一起來了解一下吧究竟櫻花果凍怎麼做好吃,以及櫻花果凍的簡單做法?
櫻花果凍怎麼做好吃
1、準備材料。
2、先將櫻花用冷水泡開備用。
3、接着將吉利丁粉倒冷水裏先泡溶解備用。
4、開水倒大碗裏,加入細砂糖一起攪拌均勻至糖溶解。
5、在甜品里加一點點粉色色素(用牙籤粘一點點就好)。
6、泡溶解的魚膠隔熱水溶化成液體狀態。
7、將溶化的魚膠倒糖水裏一起攪拌均勻。
8、拌好的果凍液倒入6連模裏,滿模。
9、將泡開的櫻花夾放在模具裏的果凍液裏,中間擺放好靜置一會再小心的移到冷藏冰箱裏凍至凝固。
10、凝固後取出,稍微加熱下底部將果凍脱模出來。
櫻花果凍的簡單做法
1、鹽漬櫻花先用冷開水洗2遍,洗去鹽份。再用温開水泡開。
2、涼開水上鍋加入白砂糖,小火燒至白砂糖融化即關火。
3、加入奶粉攪拌均勻。倒入温牛奶再攪拌均勻。
4、加入吉利丁粉繼續攪拌放涼。
5、倒入準備好的杯中,玻璃杯放冰箱冷藏1個小時。
6、吉利丁剪碎,用冷水泡軟備用後放入微波爐叮10秒使之完全融化。
7、涼開水中加入蜂蜜和檸檬調味。再把融化吉利丁加入拌勻。
8、取出冰箱中的奶凍,放上櫻花。
9、把剛才的混合物倒入杯中,可以用牙籤輕輕把櫻花花瓣挑開。移入冰箱冷藏1個小時後即可食用。
櫻花果凍好吃嗎
口感是酸酸甜甜的,味道還不錯。朋友日本人肉回來的榮太樓櫻花果凍。每年櫻花季才會有的果凍哦!大概1000日元。果凍真是美麗到愛不釋手,日本人食品包裝向來都是很講究,送人都很體面。保質期比較短,所以一開口全吃光了,雖然第一口不會覺得很驚豔,但是酸酸甜甜真的吃着吃着就停不下來了。裏面的櫻花也是可以吃的哦!去年錯過了櫻花季,今年怎樣也不能錯過啊!
自制櫻花果凍的材料可以在哪裏買
可以選擇網購。櫻花果凍製作起來簡單,但是材料卻不一定好買,就拿櫻花來説,我們國內商店中是比較難買到櫻花乾的,因為我們中國的菜餚中一般是不會用櫻花做原料,這時候我們可以去網上購買,現在烘焙糕點的人越來越多,所以對櫻花乾的需求還是有的。在DIY櫻花果凍時,買一些櫻花幹回來,只需要用水泡一下就可以用,另外,製作櫻花果凍還少不了魔芋粉,用果凍粉也可以,如果你真的想做出美味的櫻花果凍,這些材料可都是要準備好的哦!
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