櫻桃酒的簡單泡法櫻桃酒應該怎麼泡

櫻桃是一種甜甜的水果，但是也是一種可以泡酒的材料，今天小編就和大家説一説櫻桃泡酒的簡單方法，在家也可以喝到自己泡的櫻桃酒。

櫻桃酒的簡單泡法

由於新鮮櫻桃上市時間短，難以長時間保存，可以選擇上市的櫻桃鮮果，洗淨晾乾後，用酒泡製成櫻桃泡酒。櫻桃泡酒一般選擇42°至60°的糧食酒，櫻桃與酒之比例一般為5:4（可視泡酒藥材而定）。製作方法也比較簡單，將櫻桃放入到無添加泡酒專用酒中泡2周即可飲用，櫻桃酒最好放在避光、陰涼地方貯存，一般可存放8個月至1年不會變質。

櫻桃酒應該怎麼泡

1、櫻桃250克，浸在1000毫升白酒中，封存半月啟用。每次服10毫升，日服3次。宜連服2劑以上。每1劑可泡2次酒。

2、櫻桃250克，枸杞子50克，浸在1000毫升白酒中，封存半月後可飲用。每次服10毫升，日服3次。每1劑可連泡2次酒。服完酒後，連櫻桃、枸杞子一起吃完。適於風濕痛、肝腎虧虛、腰腿痛為主者。

3、櫻桃250克，桂圓肉50克，浸在1000毫升白酒中，封存半個月後飲用。每次服10毫升，日服3次。每1劑可連泡酒2次。飲完酒後連櫻桃、桂圓肉一起吃完。適於風濕痺痛、氣血虧虛、體弱者。

一斤櫻桃泡多少酒

5斤酒左右。櫻桃和酒的比例可以在1:5左右，所以一斤櫻桃一般來説泡5斤酒左右就可以了，但是這個比例並不是固定的，還是可以根據自己對櫻桃果酒的口味喜好來做決定。採用1:5的比例泡出來的果酒，其果味和酒味比較適中的，通常來説是適合大部分人的口感和喜好的，兩種味道相互融合得會比較恰當。但是若是喜歡櫻桃味比較重的櫻桃果酒，那麼其就可以減少酒的用量或者是增加櫻桃的用量即可。需要注意的是酒的量不宜減少太多或櫻桃增加得太多，不然櫻桃酒不宜保存，很容易出現變質現象。

泡櫻桃酒有什麼注意

第一：選擇新鮮的櫻桃

想要獲得口味更佳的櫻桃酒，那麼所選擇的櫻桃一定要是新鮮的。洗乾淨之後自然晾乾，然後再進行泡酒，避免將來製作出來的櫻桃酒變酸。

第二：酒的選擇

製作櫻桃酒選擇的酒一定要是低度的，同時是糧食自然發酵所獲得的酒，例如黃酒、高粱酒、米酒等就屬於這一列。櫻桃和酒最好能夠按照一比十的比例混合，浸泡一週的時間才可以服用，提前揭蓋服用影響功效。除此之外，櫻桃酒的儲存也應該特別注意，最好放在避光同時也比較陰涼的位置，一般儲存一年以內的時間櫻桃酒是不會變質的。