海鮮粥是發物嗎 海鮮粥是寒性的嗎
由於海鮮粥裏面是有海鮮的,因此它還是屬於發物中的一種的,大家如果身體上有這方面的禁忌,建議還是不要去喝海鮮粥會比較好,不然容易造成身體上的一些不適。
海鮮粥是發物嗎
是的。
海鮮是發物,因此海鮮粥也是屬於發物這一類的。所謂發物,是指特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義。在通常情況下,發物也是食物,適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適,只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。
海鮮粥是寒性的嗎
是的。
海鮮本性寒涼,最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用,比如空心菜、黃瓜等蔬菜,飯後也不應該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮飲品,還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免導致身體不適。
海鮮粥的好處
1,預防血液凝固
因為海鮮含有的脂肪酸比較多,可以加速我們體內血液的流動,所以可以預防我們的血液的凝固,降低我們身體的膽固醇的含量,對一些血液疾病是有很好的預防作用。
2,補充蛋白質
因為海鮮含有的蛋白質也是非常多的,而蛋白質在我們身體是重要的組成部分,所以是我們身體的必需品,吃海鮮可以補充我們身體的蛋白質,是很有好處的。
3,補充營養
因為海鮮中含有的礦物質是非常多的,還有就是含有的微量元素也是很多的,所以吃海鮮可以補充我們平時在蔬菜或者是其他的食物中補充不到的營養。
海鮮粥食用注意事項
1. 海鮮煮不熟含有細菌
海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐熱性比較強,80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外,海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來説,在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。
2. 吃海鮮後喝茶長結石
吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因為茶葉中也含有鞣酸,同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或後吃海鮮,都會增加鈣與鞣酸相結合的機會。
3. 海鮮啤酒同吃惹痛風
在吃海鮮時最好別飲用啤酒。蝦、蟹等海產品在人體代謝後會形成尿酸,而尿酸過多會引起痛風、腎結石等病症。如果大量食用海鮮的同時,再飲用啤酒,就會加速體內尿酸的形成。
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