土豆減肥菜譜家常菜做法大全
土豆是我們平時隨處可見的一種蔬菜,有一些地方也會把土豆當做主食來吃。但是對於一些減肥人生來説,他們都知道土豆是一種減肥的佳品,所以他們在減肥期間都會做一些土豆佳餚。那麼今天我們就來介紹幾個土豆減肥菜譜的家常菜的做法,大家一起去健身食譜那裏看看吧!
1、醋溜土豆絲
【主料】:土豆1個
【配料】:幹辣椒
【調料】:香料水、白糖、鹽、葱絲,姜、蒜末,醋各少許
做法:
1 、土豆去皮,洗淨,切成均勻的細絲,用清水浸泡
2、開水快汆(入鍋3秒即撈出),清水再泡(重要)
3、熱油起煙(喜辣者放入幹辣椒)下鍋快速翻炒(只須幾下),少放白糖(與醋結合提味,可替代味精),加入半炒勺香料水(用花椒、八角、桂皮、香葉浸泡),入鹽、葱絲,姜、蒜末,少許醋,翻炒兩下起鍋。
注:火要猛,速度要快,因為土豆絲已汆熟,不用擔心炒不熟。温馨提示:根據個人口味,佐配少許青、紅辣椒絲或甜椒絲或芹菜段,即好看,又提味。
2、土豆餅
【主料】:土豆300克
【配料】:麪粉200克、水300克、鹽3克。
做法
1、土豆去皮,直接擦成絲到水裏,這樣可防止土豆變色,活麪糊時也不需要再加清水了。
2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲裏入味。
3、再加入麪粉,拌成均勻的糊狀,加些香葱拌勻。
4、熱鍋加一小勺油,攤入適量的麪糊晃勻,中火加熱3分鐘。
5、翻轉一面,繼續加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。
3、香焗土豆泥
【配料】:熟蛋黃一個、芝士片一片、開水半碗
【調料】:黑胡椒口味沙拉醬適量、大拌菜口味沙拉汁少許、小葱適量、焙煎芝麻口味沙拉汁適量
1、準備好原材料,土豆去皮洗淨切成塊,放入鍋裏蒸熟
2、蒸熟的土豆里加入熟蛋黃、適量黑胡椒口味沙拉醬、少許葱花
3、加入半碗開水,將土豆泥充分拌勻
4、裝入蛋糕或者蛋撻模具中,表面撒上芝士碎,淋上少許大拌菜口味的沙拉汁
5、放入預熱的烤箱中層,180度,20分鐘
6、出爐了可以直接食用,也可以蘸着焙煎芝麻口味沙拉汁吃
-
幹豆腐可以當主食嗎
可以。幹豆腐可以當主食嗎1幹豆腐是一種豆製品,含有大量的蛋白質、脂肪,營養價值比較高,常被烹炒食用。但是因為豆製品中的草酸鹽和磷鹽含量都比較高,如果每天當做主食食用,會導致攝入過量產生草酸鈣,有引發結石病的風險。幹豆腐的好處1、補充營養:幹豆腐中含有大量的...
-
夢見老鼠吃了家裏食物是什麼意思
夢見老鼠吃了家裏食物的夢境解析夢見老鼠吃了家裏食物,預示近期運勢略有下降,正在做的或是計劃要做的事情都會受到一定程度的阻礙,要有堅定的執行力才能順利成功。不同人夢見老鼠吃了家裏食物的夢境解析戀愛中的人夢見老鼠吃了家裏食物,雙方家長同意,延長婚嫁時間。...
-
小麥有什麼作用
清熱潤燥、緩解便祕、促進代謝。小麥有什麼作用1《本草綱目》:陳者煎湯飲,止虛汗。《本草綱目拾遣》:小麥面,補虛實人膚體,厚腸胃,強氣力。小麥不僅是供人營養的食物,也是供人治病的藥物。《本草再新》把它的功能歸納為四種:養心,益腎,和血,健脾。《醫林纂要》又概括了它...
-
科學保胎的五種食物
科學保胎的五種食物1、補充維生素在懷孕期間,媽媽們需要補充維生素,像是吃大量的蔬果物質例如菠菜,西紅柿,蘋果,香蕉,獼猴桃以及橘子之類的蔬果,都是含有豐富的維生素的,尤其是獼猴桃,一個獼猴桃能夠補充人體一天所需的維生素,所以媽媽們需要吃些蔬果,這是有助於促進孩子...