大紅袍怎麼喝 一看就會了
大紅袍的喝法其實還是蠻簡單的,但是有的人剛開始喝大紅袍這種茶,就知道的不是很清楚,下面介紹大紅袍怎麼喝 一看就會了。
大紅袍怎麼喝
投茶量約為茶器之二分一左右。
茶壺及茶杯用90度之沸水沖洗後,將茶葉放入壺中,再衝入90度之沸水,將茶葉沖洗一次。
用85度開水注入壺內,焗泡5秒,然後注入茶杯享用。
第二泡用85度開水,焗泡10秒後享用。
第三泡用85度開水,焗泡20秒後享用。
大紅袍的特點
在於外形口感特點,外形口感是給人最直觀的一種感受,對於平常人而言也是最能説明問題的。特點有條形壯結、勻整,色澤綠褐鮮潤,沖泡後茶湯呈深橙黃色,清澈豔麗;葉底軟亮,葉緣硃紅,葉心淡綠帶黃;兼有紅茶的甘醇、綠茶的清香;茶性和而不寒,久藏不壞,三角立體茶包,香久益清,味久益醇。
大紅袍的作用
1.興奮作用:茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
2.利尿作用:茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3.強心解痙作用:咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4.抑制動脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發病率較低。
5.抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死。可用於治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。
6.減肥作用:茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。
7.防齲齒作用:茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防酸抗齲能力。
8.抑制癌細胞作用:據報道,茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用,作用較強的有牡荊鹼、桑色素和兒茶素。
9.有助於降脂助消化。茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這裏。
10.有助於護齒明目。茶葉中含氟量較高,這對預防齲齒,護齒、堅齒,都是有益的。茶葉中的維生素C等成分,能降低眼睛晶體混濁度,經常飲茶,對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。
大紅袍的熱量
大紅袍產於福建省武夷山,屬於武夷巖茶的一種,既是中國烏龍茶中的極品,也是中國十大名茶之一。那麼,大紅袍的熱量是怎樣的?
大紅袍為烏龍茶的一個品種,幾乎不含熱量,而且大紅袍中含有的兒茶酚能夠加快新陳代謝速度,讓身體更快更有效地燃燒熱量和脂肪,因此,傳統中醫理論認為,飲用大紅袍等烏龍茶能減少身體脂肪,起到減肥瘦身的功效。
此外,在夏季飲用熱的大紅袍茶,還能帶走體內的熱量。這是因為飲用熱的大紅袍茶過後,能使人體表面的毛孔張開,促進汗液的分泌,體內的水分透過皮表上的毛孔蒸發掉,就帶走了人體內的熱量,從而達到降温的效果。還有,飲用熱的大紅袍茶能起到利尿的作用,使體內的熱量、廢物等通過尿液排出體外;加上熱的大紅袍茶中的含有的茶多酚、果膠、氨基酸等物質,可與唾液發生反應,滋潤口腔,使人產生清涼的感覺。
值得注意的是,飲用大紅袍時不宜食用富含蛋白質的食物,因為茶葉中的鞣酸會與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質,使腸道蠕動減慢,從而造成便祕。
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