菠蘿蜜怎麼切 看完你就學會了

菠蘿蜜是一種熱帶水果，菠蘿蜜的味道還是比較獨特的，有的人買了一個大菠蘿蜜回家卻不會切開，下面介紹菠蘿蜜怎麼切 看完你就學會了。

菠蘿蜜怎麼切

1、拿刀從中切開，中間白色帶粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液。成熟的菠蘿蜜剝去果皮後就可以看到果肉，俗稱菠蘿包。

2、將中間的那些白色的棉狀體用刀去掉後，就可以用手把中間　　的一個一個菠蘿包拿來吃了。

3、把每個黃色的果肉剝出來，在把裏面的果仁剝出來，就吃那黃色果肉。冰鎮後會更甜哦。

4、而每個菠蘿包中間都有一個紅棗般大的果核，也就是它的種子，就像煮花生一樣煮熟可以吃，加點鹽，味道不錯。

5、果仁儲滿澱粉，是營養豐富的佳餚，蒸、煮、炒都可以。

友情提示

如果手沾上粘液，可拿花生油洗，這樣粘液很容易就洗掉了，洗刀也一樣。

菠蘿蜜小知識

菠蘿蜜(拉丁學名：Artocarpus heterophyllusLam.)，是桑科、波羅蜜屬的常綠喬木。樹高10-20m，樹皮黑褐色;葉革橢圓形，螺旋狀排列;花雌雄同株，果實成熟時表皮呈黃褐色，表面有瘤狀凸體和粗毛。

菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上最重的水果，一般重達5-20公斤，最重超過59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。種子富含澱粉，可煮食;樹液和葉藥用，消腫解毒;果肉有止渴、通乳、補中益氣功效;菠蘿蜜樹形整齊，冠大蔭濃，果奇特，是優美的庭蔭樹和行道樹;上百年的菠蘿蜜樹，木質金黃、材質堅硬，可製作傢俱，也可作黃色染料。

菠蘿蜜的功效與作用

1、輔助治療感冒發燒

菠蘿蜜的可以輔助治療感冒發燒，這是由於菠蘿蜜含有非常豐富的微量元素，可以幫助控制一些支氣管方面的疾病，並且具有一定的降温的功效，因此對於感冒發燒是可以適用的。

2、保護肝臟

菠蘿蜜還具有保護肝臟的作用，因為菠蘿蜜屬於酸性的水果，因此對於保護肝臟是起到有益的作用的。但是也不能吃太多，不然可能會引起上火等肝火過旺等問題。

3、美容養顏

菠蘿蜜也是一種很好的美容養顏的水果，很多人都西黃將它和銀耳、燕窩等一起食用，可以幫助女性保養皮膚，同時對於健胃消食也是有非常好的功效。因此，受到很多女性朋友的歡迎。

菠蘿蜜果肉怎麼吃

成熟的菠蘿蜜果肉可以直接吃，如果是自己打開的菠蘿蜜，果肉上可能沾有白色粘液，要先洗掉再吃，果肉、黃絲、果核分離出來，果肉可以直接食用，也有將果肉做成菜或者將米飯包入菠蘿蜜果中蒸熟食用的方法。