荷葉茶要不要清洗?荷葉茶喝了會上火嗎
在對於一些懂茶道的人都知道,喝一杯好茶有很多工序需要完成,其中就有洗茶這一説。那麼,荷葉茶要不要清洗?荷葉茶喝了會上火嗎?
荷葉茶要不要清洗
泡荷葉茶之前最好先沖洗一遍荷葉。
荷葉茶是以新鮮的荷葉為主要原料製成的,有清熱解暑、降壓減肥等功能。荷葉在生長的過程中飽經風霜,風吹雨淋都會帶來塵埃顆粒等污染物,荷葉表面生有絨毛和蠟質層,還可能吸收到重金屬等有毒有害物質。所以不加以沖洗會連同這些物質一起喝下去,會給身體帶來不利。
為防止有益成分流失,沖洗速度要快,時間要短。放入荷葉後,把少量熱水倒入茶杯,迅速搖動茶杯,使荷葉受到充分清洗,然後把熱水全部倒掉,這樣有害物質就清除掉了。重新注入適量熱水,浸泡五六分鐘即可飲用了。
荷葉茶喝了會上火嗎
不會上火。
也許你的上火現象是由於別的原因引起的,比如熬夜等等
中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。因為荷花的根,(藕)和葉有單純利尿、通便的作用。
荷葉的藥性
荷葉為多年水生草本植物蓮的葉片。其化學成分主要有荷葉鹼、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的鹼性成分。藥理研究發現,荷葉具有解熱、抑菌、解痙作用。
經過炮製後的荷葉味苦澀、微鹹,性辛涼,具有清暑利濕、昇陽發散、祛瘀止血等作用,對多種病症均有一定療效。
荷葉茶的沖泡
水燒開後,不需要立即趁熱沖泡,水放置片刻,或保温12個小時內都沒問題,只要水温在80℃以上均可。荷葉茶對減肥起作用的有效物質,是比較容易溶解出來的。
方法:先將茶包放入杯中,然後加熱開水大約150毫升。(150毫升大約相當於普通一次性紙杯的2/3杯。)
要點:加水量一定不能太多,否則就會衝得太淡,使荷葉茶失去減肥效果。
時間:最好在飯前2到1小時,因為這段時間喝荷葉茶,最利於吸收,因此效果會最好,並且不會影響正常飲食。對腸胃也沒刺激。加熱水後,浸泡5分鐘以上,即可飲用。喝完一遍後,可以重複沖泡飲用。一共喝三遍,使有效物質最大程度吸收。
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