生地是熱性還是涼性 熟地是熱性還是涼性
生地其實就是地黃的一部分,分為生地和熟地,二者都是可以入藥的,可以用來煲湯食用,具有一定的食補療效。那麼,生地是熱性還是涼性?熟地是熱性還是涼性?
生地是熱性還是涼性
明確一下,生地是玄蔘科植物地黃的塊根,可以作為中藥材,不是食物。
生地:甘,寒。歸心,肝,腎經。屬於涼性。
《神農本草經》:味甘,寒。
《名醫別錄》:大寒。
《藥性賦》:味甘、苦,性寒。
熟地是熱性還是涼性
生地製成熟地後,藥性由寒變微温,其功能也發生變化,成為補血藥。熟地配當歸、白芍、川芎就是大名鼎鼎的“四物湯”,常用於治療血虛症。熟地配白芍能養肝,配柏子仁可養心,配龍眼肉能養脾,配麻黃則通血脈。但熟地滋膩滯脾,有礙消化,故脾虛少食、腹滿便溏者不宜服用。
生地和熟地的區別
生地黃:多呈不規則的團塊狀或長圓形,中間膨大,兩段稍細,長6~12cm,直徑3~6cm,有的較細,長條狀,稍扁而彎曲。表面棕黑或棕灰色,極皺縮,具不規則的橫曲紋。體重,質較軟而韌,不易折斷,斷面棕黑或烏黑色,有光澤,具粘性。味微甜。
生地性寒,功能為涼血清熱、滋陰補腎、生津止渴,常用於治療骨蒸癆熱、咽喉燥痛、痰中帶血等症。由生地為主製成的六味地黃丸,就是著名的補腎良藥,臨牀還常用於慢性腎炎、高血壓、神經衰弱、肺結核等病的治療。
熟地黃:為不規則的塊片、碎塊,大小、厚薄不一。表面烏黑色,有光澤,粘性大。質柔軟而帶韌性,不易折斷,端面烏黑色,有光澤、味甜。
食療作用
1.清熱涼血。該品味甘苦、性寒而入血分,能清營血分之熱而涼血。用於温熱病之高熱、口渴、舌紅絳,處方如清營湯。另外,該品通過涼血尚有止血之功效,可用於血熱的各種出血症。
2.養陰生津。該品質潤多液能養陰,味甘性寒能生津,有養陰潤燥生津作用。用於温熱病後期、邪熱傷津者。另外,取該品滋陰清熱作用,常用於治療陰虛火旺的口乾口渴、頭暈目眩,處方如六味地黃丸。消渴病屬熱盛傷津者亦可用生地治療。
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