壽司是冷的還是熱的 一般都是冷的

壽司一般都是冷的，冷的壽司應該比熱的壽司會更佳美味，而且也更佳方便攜帶，吃壽司還是冷的好哦。

壽司是冷的還是熱的

我做韓國料理兩年多,會做三十幾種壽司;其中魚類、肉類需温熱時食用口味較佳,其餘的涼食即可。

壽司加熱後可以吃嗎

壽司加熱後當然可以吃了，前提是放的不要太久，並且沒有壞掉，我是一個十分節約的小公民，是絕對不會浪費一粒糧食的。如果你發現壽司有味道了，已經發酸了，就不要吃了，果斷扔掉吧，吃壞肚子就不划算了。

吃壽司的講究

1、吃壽司，口味應由淡而重：先吃生魚片後吃壽司，這樣能更好地品味生魚片的美味。

日本人講究“冷品趁冷吃，熱品趁熱吃”。不要一口氣點很多生魚片，生魚片在常温下暴露過久，口感會變。

2、多數人吃生魚片或壽司，總是先把一長條芥末放進醬油碟裏，和醬油拌勻後，再拿壽司或生魚蘸芥末醬吃。其實，芥末和醬油混合後會形成一種新味道，使得食客不能充分享受生魚片的原味。

老到的吃法是：先用筷子把一點點芥末放在生魚片上面，夾起魚片，將另外一邊沾上一點點醬油，注意別讓芥末和醬油混在一起。一套程序結束，把生魚片放進嘴裏，這時你可以在舌間享受到芥末、生魚片和醬油等多種不同味道，經過咀嚼，還可嚐到這3種味道混合之後的第四、第五、第六種味道……

3、生魚片和檸檬汁是絕配。若不信，可先吃沒有滴檸檬汁的生魚片，記住它的味道，再喝一小口茶洗掉嘴裏餘味。接着請廚師在其他生魚片上擠三五滴新鮮的檸檬汁，然後……你的舌頭會告訴你什麼叫“美味”。

三文魚籽壽司怎麼做

雖然説壽司是日本的一種特色食品，但是現在很多中國人都會做了。壽司的做法並不難，所以三文魚籽的壽司難度也不會很大哦。來看看怎麼做吧。

三文魚籽壽司原料：三文魚籽(鮭魚籽)50克，壽司飯300克，黃瓜l根，紫菜2片。

1、將紫菜放入平鍋小火烘烤，至散發香味取出，冷卻後切成4釐米寬的長條。

2、手蘸濕，取適量壽司飯捏成飯糰;然後將紫菜條環繞飯糰，上面留1釐米高的邊，下面內折，形成杯狀。

3、將“杯”中的壽司飯壓緊實，上部碼上三文魚籽。

4、將黃瓜洗淨，切成扇葉狀的薄片，點綴在三文魚籽旁就做好三文魚籽壽司了。