老人吃核桃好嗎?老人吃核桃有什麼好處
大家都知道核桃好吃,但是老人是否能吃核桃呢?老人吃核桃有什麼好處呢?下面我們來為大家詳細介紹下吧!
老人吃核桃好嗎現代醫學理論表明,核桃所含營養物質豐富,其營養價值是雞蛋的5倍,是牛奶的7倍。提示核桃中含有大量的具有防衰抗老功效的維生素E,營養和保護腦神經的磷脂、防治腦動脈硬化的不飽和脂肪酸等,核桃中還含有鋅、錳、鉻等人體必需的微量元素,這些微量元素有促進基礎代謝和保護心腦血管的功能。
專家建議每天吃適量的核桃能降低患上老年痴呆症的風險,甚至能防止老痴的發生。
核桃價格不高而又營養豐富,非常適合老年人食用。核桃又名胡桃,它含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、鉀以及維生素A、維生素B族、維C和維E等多種成分,是滋補強壯的佳品。中醫認為,核桃有補腎固精、温肺定喘、潤腸通便等作用。核桃所含的不飽和脂肪酸和優質蛋白質、磷脂等,可以有效地補充大腦營養,另外核之中所含有不飽和脂肪酸,可有效地防治動脈脈硬化的作用,從而減少腦部血檢形成的機率,另外核桃還廣泛地用於治療神經衰弱的作用。從而在總體上減少身體的負擔,因此在一定程度上可以改善老年人的睡眠質量。
老人吃核桃的好處健腦益智到了老年,很多人都會出現老年痴呆的情況,為了預防老年痴呆,可以在平時適量吃一些核桃,因為核桃有健腦補腦的作用,核桃中含有豐富的蛋白質和賴氨酸,它們有提高大腦中樞神經功能的作用,還能增強記憶力,有助於防止老年痴呆症。
有益心臟核桃中含有大量的不飽和脂肪酸,對降低膽固醇有很大的幫助。老年人是心腦血管疾病多發的一個羣體,體內的脂肪堆積在血管壁阻礙血液流通,就很容易造成一些疾病,核桃中的不飽和脂肪酸有軟化血管的作用,能分解血管壁多餘的脂肪,從而防治高血壓、高血脂、高血糖,對心臟也有一定的保護作用。
改善睡眠隨着年齡增長,老年人的生理機能一日不如一日,經常會出現腎虛、高血壓、老年痴呆等疾病,而這些疾病也會影響他們的睡眠質量,老年人長時間睡不好就更容易引發老年痴呆症。核桃中含有豐富的蛋白質、維生素A、B族維生素和各種礦物質等,是強身健體的滋補佳品,能幫助老年人改善睡眠質量,但是老年人在吃核桃時要注意適量食用,以防攝入過高的油脂而對身體不利。
老人吃什麼好1.維生素C老年人出現骨折的情況,除了要注意多休息之外,同時還應該多補充一些含有維生素c的食物。它可以幫助老年人骨骼的恢復,生活中很多食物都含有豐富的維生素c,比如像山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等。而在蔬菜方面,有辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍等,都含有大量的維生素c可以獲取。
2.維生素d要注意,老年人發生骨折的情況後,不能一直在室內休養,這樣並不有利於骨骼的恢復。如果一直曬不到太陽的話,就容易導致老年人體內缺乏維生素d。對於老年人來説,骨折後不僅僅要多曬太陽來補充維生素d,同時還要儘量的多吃一些含有維生素d的食物,比如像魚、肝臟、蛋黃等。
3.高蛋白飲食高能量以及高蛋白的飲食也是必不可少的,這類飲食有助於幫助老年人恢復元氣。但要注意一點,那就是這類飲食只適合骨折兩週後的老年人食用,在骨折的初期飲食最好還是以清淡為主。
骨折兩週後的老年人,還可以適量的喝一些湯類飲食,比如像骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類等食物,這樣才能補充更多的維生素A、d,鈣及蛋白質。
骨折五週以上對老年人,需要更多的營養,因此在平時不妨喝一些老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等,湯類的飲品不僅僅營養而且還有利於消化以及吸收。如果能喝酒的話,不妨適量的飲用一些杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。
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