怎樣辨別野生黑枸杞?野生黑枸杞真假辨別圖
野生黑枸杞是相當珍貴的品種,市場價買到1500左右,所以如果你購買的時候一定要分別真假哦,今天就來為大家帶來分辨真假的方法!
怎樣辨別野生黑枸杞外形分析1、大小問題,大個子黑枸杞可能不是野生的
每年野生黑枸杞都不一樣,這是由於當年的氣候原因造成的。今年也就是2015年,柴達木盆地氣候較低,雨水比往年還要多,那麼在這樣的環境下,就造成了今年的野生黑枸杞個頭不大的原因。
有些商家炒作黑枸杞的大小,將大個黑枸杞標榜為“極品黑枸杞”高價銷售。其實野生黑枸杞生長的環境條件極其艱苦,一般個頭比較小,其中確實有少量大個的果實,但要精挑細選才能獲得,且數量非常有限;大個子黑枸杞多數是人工栽培的,因為人工栽培一般都使用化肥和農藥,黑枸杞植株長得很壯,結的果實自然比野生的大。
因此我們可以肯定,能夠大量銷售的大個子黑枸杞應該是質量更次的、人工栽培的非綠色產品,根本不是所謂的“極品黑枸杞”。這就是他們一直在極力否定“黑枸杞已經人工栽培成功”事實的原因,其目的就是為了掩蓋他們的真實貨源。野生大個的“極品黑枸杞”確實有 ,但數量有限,不可能大量銷售。
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2、成熟度問題,不要強求黑枸杞一致的成熟度
野生黑枸杞生長在野外荒灘地,當地人為了賣錢爭相採摘,往往只有部分果實成熟時開始就搶着採摘,熟果生果(紅果)一起採,當然生果多了影響質量(生果的花青素含量少)。人工栽培的黑枸杞農户看護嚴格,管理精心,為了保證品級,採摘時間嚴格控制,很少帶有生果。
3、品相問題,帶微量雜質,有少量破損是野生的可能性更大。
野生黑枸杞的品相往往比人工栽培的差,野外生長、野外採摘很容易帶上微量細沙等雜質(泡水後杯底有沉澱);野生黑枸杞往往被破壞性採摘,連同枝條一齊剪掉(這樣做採摘速度快)後晾乾後取果,有少量果實可能破裂,嚴重影響品相。人工栽培黑枸杞管理細緻,果實比較乾淨,栽培者為了保證下一年的產量捨不得剪枝,破損果實少。
實際泡水1、黑枸杞的顏色很濃,在自來水中就像藍墨水一樣,在開水中是紫色,濃度特別高以後就成了黑色
2、黑枸杞乾透後用手一捏的話就成了粉末,因為含糖量高,它有一種肉質感;
3、黑枸杞可以果柄朝上立起來;
4、黑枸杞的水溶性特別好,一旦潑在白布上,用水一洗就下來了;
5、黑枸杞在幹了以後摘掉果柄的部位是一個很圓,很白的圈;
6、野生黑枸杞樹刺尖而多;
7、野生黑枸杞的葉子是紡錘形的;
野生黑枸杞真假辨別圖現在真正的正宗野生黑枸杞都是您比較貴的,諾木洪黑枸杞中最好的哦,我就是在稀牌商城買的黑枸杞,1500一斤左右,感覺特別好。
青海黑枸杞是品質最好且價格最貴的!在市場上購買黑枸杞,一定要選擇有信譽的商家。無論哪裏的黑枸杞,它們的外觀極其相似。就連經常做黑枸杞生意的商人有時候也都難以單從外觀上辨認。市場上以假亂真的有很多,所以購買時一定要注意。
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