西蘭花和南瓜能一起吃嗎?西蘭花南瓜能同時吃嗎?
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現代節奏的加快,人們都比較注重科學飲食養生,春天特別適合吃西蘭花與南瓜。那麼西蘭花和南瓜能一起吃嗎?西蘭花南瓜能同時吃嗎?
西蘭花南瓜能一起吃嗎
許醫師介紹西蘭花和南瓜是可以一起吃的,它們之間並不存在相剋的關係,二者的營養並不會流失,是一道極具美味的食物。
西蘭花炒南瓜怎麼做
將西蘭花掰成小朵放入清水,然後撒點鹽泡十分鐘,這樣有利於清除農藥殘餘。然後把西蘭花洗乾淨,放入沸水中稍微過下,立馬撈出,時間長了,西蘭花就老了。炒鍋放入少量油,下西蘭花,來回翻炒,然後南瓜切片倒入鍋中一起翻炒幾分鐘。撒鹽,出鍋,喜歡黑胡椒的再撒點黑胡椒就可以吃啦。西蘭花炒南瓜營養價值
西蘭花能提高肝臟解毒能力,增強機體免疫能力,預防感冒發生。美國和其他國家的科學家研究發現,花椰菜的主要成分具有抗癌作用。花椰菜能給人補充硒和維生素C,起到阻止癌前病變細胞形成的作用,抑制癌腫生長。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動.幫助食物消化。南瓜能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,對防治糖尿病,降低血糖有特殊的療效。南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用,可減少糞便中毒素對人體的危害,防止結腸癌的發生。-
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