洋葱是辛辣食物嗎?洋葱是刺激性食物嗎?

女人在月經期間是不能吃辛辣的食物，不過有些人可能並不知道怎麼辨別。那麼洋葱是辛辣食物嗎?洋葱是刺激性食物嗎?

洋葱是辛辣食物嗎

營養醫師介紹洋葱是辛辣的食物，有發表去寒的作用。洋葱鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用。

洋葱是刺激性食物嗎

營養醫師介紹洋葱是刺激性食物，很多人都有過切洋葱流淚的情景。它的營養豐富，且氣味辛辣，經常可以讓人淚流滿面。同時還能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化。

洋葱的功效與作用

洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等症;洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓有着比較好的效果。還具有一定的提神作用，它能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬;洋葱中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質，這是目前所知最有效的天然抗癌物質之一，它能阻止體內的生物化學機制出現變異，控制癌細胞的生長，從而具有防癌抗癌作用;洋葱所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效;洋葱中還含有一定的鈣質，近年來，瑞士科學家發現常吃洋葱能提高骨密度，有助於防治骨質疏鬆症;洋葱中含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力。嚼生洋葱可以預防感冒。