奶油玉米濃湯的做法 奶油玉米濃湯可以當早餐嗎
奶油玉米濃湯是很多人都非常喜歡的一種湯品,特別是在吃西餐的時候一般會搭配飲用,它裏面主要是用到奶油和玉米,下面一起來學學它的做法吧。
奶油玉米濃湯的做法
原料:奶油50g、土豆100克、玉米罐頭200克、胡蘿蔔100g、雞蛋1個、麪粉4大勺、高湯或清水2000ml。
做法:
1、將鍋用小火加熱,放入奶油,然後加入麪粉拌炒;
2、待炒香後,加入高湯或清水,用中火稍煮一下,直到適合的濃稠度;
3、加入玉米罐頭、土豆丁、胡蘿蔔丁,煮到滾;
4、雞蛋打散,加入湯中,成蛋花即可;
5、喝的時候按口味加適量的鹽和白胡椒調味。
奶油玉米濃湯可以當早餐嗎
可以。
很多人在早上的時候都不喜歡吃早餐,這對身體是極為有害的。對於早餐來説的話,早上不妨喝上幾口美味的奶油玉米濃湯,不僅能夠補充身體所需要的能量,還能起到養胃的作用。作為既美味又有營養的美食之一,奶油玉米濃湯可謂是早餐的上乘選擇。
奶油玉米濃湯的營養價值
奶油玉米濃湯的營養價值主要取決於這道菜餚的主要原料。這道菜餚中的玉米和奶油都有較高的營養價值。現在,在這裏我們將為大家詳細地介紹一下。玉米的代謝能為14.06MJ/kg,高者可達15.06MJ/kg,是谷實類飼料中最高的。這主要由於玉米中粗纖維很少,僅2%;而無氮浸出物高達72%,且消化率可達90%;另一方面,玉米的粗脂肪含量高,在3.5%至4.5%之間。玉米為一年生禾本科植物,又名苞谷、棒子、六穀等。
玉米怎麼挑選
第一:玉米的鬚子發乾顏色發黑,就是老一點的玉米,顏色相對比較淺的,呈深褐色的,就是嫩一點的玉米,有的可能還沒有熟。
第二:市場上賣的好多玉米都是剝開的,如果您發現這玉米的顆粒有些乾癟,那就説明這玉米不新鮮了,放的時間比較久,最好就不要購買。
第三:大家都知道幹玉米發黴了不能吃,因為玉米發黴了後就會產生一種制癌物質——黃麴黴素。新鮮的玉米也有這種發黴的情況,您購買的時候一定要仔細挑選。
第四:好多人都認為,被蟲子咬了的玉米甜,好吃,但是專家告訴我們,這種遭受病蟲害的玉米您也最好少吃。
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