猴魁一次泡幾根

太平猴魁一次泡5~8根。

猴魁一次泡幾根1

猴魁茶的投茶量主要依據茶具大小而定，參考300ml的玻璃杯，投放5克，大概5~8根的量，而投茶量過多則會導致茶湯濃郁、苦澀，過少則清淡無味，因此需要控制好茶水比例，再者，也可以根據個人的口味，增加或減少用茶量，從而泡出適合自己猴魁茶。

太平猴魁的泡法：

1、選擇直筒透明玻璃杯

用直形且透明的玻璃杯沖泡太平猴魁。因為豎直的玻璃杯表面能夠很好的約束茶葉不移位，透明的玻璃杯也能更方便觀察和欣賞太平猴魁茶葉沖泡後的`整個舒展過程。

2、根部朝下放茶葉

因為茶葉的放置直接就是取決於它沖泡後的樣子，這是讓太平猴魁沖泡後立着的最重要的一步。具體方法為，取3~5克太平猴魁茶葉，將茶葉統一整理成根部朝下的姿勢放入杯中，利用自然的重力來讓茶葉沖泡後依然保持根部朝下的狀態。

3、慢慢加入水

沖泡太平猴魁加水的方式是很有講究的。首先水的温度最好能夠保持在85度左右，第一次沖泡時切勿一次性加滿，一半即可，以避免過多的水讓打亂茶葉的垂直狀態，等讓茶葉自行慢慢舒展開來後才能第二次加水，兩次加水之後再等待3分鐘左右，此時的茶葉就能保持一個很好的豎立狀態了。

猴魁一次泡幾根2

太平猴魁是安徽著名綠茶，其茶風味獨特，沖泡太平猴魁分為温杯、注水、投茶、沖泡四個步驟，沖泡水温為85℃，投茶量為10根左右，其次需要注意做好温杯潔具工作。

具體步驟如下：

1、温杯

向杯中加入適量開水，握住杯底不燙手的位置，轉動杯身進行預熱，預熱後，將杯中的水倒掉。

2、注水

向杯中注入緩緩注入85℃的水，注入茶杯1/3處即可停止。

3、投茶

用茶夾取10根（5g左右）太平猴魁茶，並將茶葉投入玻璃杯中，手持玻璃杯身，順時針轉動茶杯3圈。

4、沖泡

茶葉在杯中舒展後，沿着玻璃杯壁再將水注入七分滿，靜置3~5分鐘即可飲用。

沖泡注意事項

太平猴魁產於安徽太平縣一帶，為尖茶之極品。

其茶湯色青綠，滋味鮮醇甘甜。

沖泡時需要注意水温、以及投茶方法，另外，整個過程，儘量不要用手直接觸碰茶葉，該使用茶具就是用茶具。

太平猴魁泡三次，太平猴魁為不發酵綠茶，內含豐富的茶多酚、咖啡鹼、氨基酸，在泡第一泡時，其可溶物質及茶多酚會析出60%左右，第一泡所含物質最為豐富，第二次沖泡通常約佔30%，第三次為10%左右，因此太平猴魁的沖泡次數為三次。

太平猴魁的沖泡方法：

1、沖泡茶具上最好選擇一個直形的玻璃杯（杯具的選擇可以是蓋碗、紫砂小壺、紫砂大壺等），這樣在沖泡過程中就可以欣賞到茶葉在水中舒展的過程。

2、從包裝袋中取出5克（約10根左右）的太平猴魁放入杯中，可以將茶葉的根部朝下進行放置。

3、衝入85攝氏度左右的開水，第一次沖泡時不要加的太滿，到差不多快一半的時候就可以了，等茶葉慢慢的舒展開來、

4、茶葉舒展的`差不多時加入第二次開水，等幾分鐘，等到茶湯温度差不多時就可以進行品飲了。在品飲時不要一次性全部都喝掉，剩下三分之一左右，以便於後面的沖泡。

太平猴魁的特點：

1、形狀：太平猴魁外形扁展挺直，魁偉壯實，兩葉抱一芽，勻齊，毫多不顯，蒼綠勻潤，部分主脈暗紅；有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。

2、香氣：蘭花香高爽，香氣持久。

3、顏色：幹茶的顏色：蒼綠勻潤，部分主脈暗紅；湯色嫩綠明亮。

4、滋味：鮮爽醇厚，回味甘甜，獨具“猴韻”。

5、葉底：嫩勻肥壯，成朵，嫩黃綠鮮亮。

猴魁一次泡幾根3

太平猴魁特點：其外形兩葉抱芽，扁平挺直，色澤蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，茶湯黃綠明澈，口感清香，鮮靈高爽，蘭花香馥郁，且較為耐泡，頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存，滋味不減。

太平猴魁等級特點：

1、極品

外形扁展挺直，魁偉壯實，兩葉抱一芽，勻齊，毫多不顯，蒼綠勻潤，部分主脈暗紅；湯色嫩綠明亮；香氣鮮靈高爽，有持久蘭花香；滋味鮮爽醇厚，回味甘甜，獨具“猴韻”，葉底嫩勻肥壯，成朵，嫩黃綠鮮亮。

2、特級

外形扁平壯實，兩葉抱一芽，勻齊，毫多不顯，蒼綠勻潤，部分主脈暗紅；湯色嫩綠明亮，香氣鮮嫩清高，蘭花香較長；滋味鮮爽醇厚，回味甘甜，有“猴韻”；葉底嫩勻肥厚，成朵，嫩黃綠勻亮。

3、一級

外形扁平重實，兩葉抱一芽，勻整，毫隱不顯，蒼綠較勻潤，部分主脈暗紅；湯色嫩黃綠明亮；香氣清高，有蘭花香；滋味鮮爽回甘，有“猴韻”；葉底嫩勻成朵，黃綠明亮。

4、二級

外形扁平，兩葉抱一芽，少量單片，尚勻整，毫不顯，綠潤；湯色黃綠明亮；香氣清香帶蘭花香；滋味醇厚甘甜；葉底尚嫩勻，成朵，少量單片，黃綠明亮。

5、三級

外形兩葉抱一芽，少數翹散，少量斷碎，有毫，欠勻整，尚綠潤；湯色黃綠尚明亮；香氣清香純正；滋味醇厚；葉底尚嫩欠勻，成朵，少量斷碎，黃綠亮。

太平猴魁如何分辨：

1、茶葉外形

真的太平猴魁色澤蒼綠、魁偉挺直，並且茶葉的兩頭略尖。而假的猴魁一般色澤翠綠，葉薄外形也不均勻，條形不規則。

2、產地

太平猴魁的核心產區位於黃山北麓的原太平縣，如今的黃山區。山體平均海拔達到800米，天空晴朗時早晚都是遍地霧，這也是高山出好茶的.自然優勢。而假冒及劣質的猴魁大多來源於其他山脈，因產地不同，茶葉品質自然不同，而且採摘難度小，產量大，所以價格要低得多。

3、葉底

正品猴魁兩葉抱一芽，葉長芽肥，色澤呈嫩黃綠色。而假冒猴魁的芽葉長度不均勻，莖幹站較大比重，色澤翠綠。

4、香氣

真正的猴魁，湯色嫩黃綠色，有明顯的撲鼻的蘭花香氣，滋味鮮爽有猴韻。而假貨的湯色花雜，香氣也不明顯，入口的口感還會略有苦澀。

5、重量和質感

真的太平猴魁，魁實有質感，有分量。而假的則比較單薄，輕盈如紙屑。