猴魁茶屬於什麼茶 猴魁茶的營養成分
猴魁茶也叫太平猴魁茶,這款茶葉產自太平湖一帶,因此而命名,例如西湖龍井茶也是如此得名。那麼,猴魁茶屬於什麼茶?
猴魁茶屬於什麼茶
太平猴魁產於太平猴魁產自風景秀麗的黃山太平湖畔的猴坑。 屬綠茶類。
1915年,美國為慶祝巴拿馬運河通航,舉辦了一次規模空前的巴拿馬萬國商品博覽會,榮獲金質獎章。
1955年太平猴魁茶被中國茶葉公司評為中國十大名茶。
猴魁茶的泡法
1、沖泡茶具上可以選擇一個直形的玻璃杯(杯具的選擇可以是蓋碗、紫砂小壺、紫砂大壺等),這樣在沖泡過程中就可以欣賞到茶葉在水中舒展的過程。
2、從包裝袋中取出三至五克的茶葉放入杯中,可以將茶葉的根部朝下進行放置。
3、衝入90攝氏度左右的開水,第一次沖泡時不要加的太滿,到差不多快一半的時候就可以了,等茶葉慢慢的舒展開來、
4、茶葉舒展的差不多時加入第二次開水,等幾分鐘,等到茶湯温度差不多時就可以進行品飲了。在品飲時不要一次性全部都喝掉,剩下三分之一左右,以便於後面的沖泡。
猴魁茶的營養成分
太平猴魁茶葉性味甘,苦,微寒,是中國傳統的天然保健飲料。茶葉中所含的化學成分達500多種,其中主要成分有咖啡鹼、茶多酚、蛋白質、氨基酸、糖類、維生素、脂質、有機酸等有機化合物,還含有鉀、鈉、鎂、銅等28種無機營養元素,各種化學成分之間的組合比例十分協調。
儲存方法
1.石灰保存法:生石灰可以吸收太平猴魁周圍的水分,這樣可以延長太平猴魁的保質期。使用這種方法時,可以找一個口小腰大,不會漏氣的陶壇作為盛放器。至於生石灰,一般的食品包裝袋中都會帶上一小包乾燥劑,乾燥劑的主要成分就是生石灰,把這些乾燥劑用棉布包着放在茶葉中就可以了。
2.冰箱保存法:把茶葉放入冰箱之前,要先把茶葉放在乾燥、無異味的並且可以密封的盛器瓶,然後再將茶葉放在冰箱的冷藏櫃中,冷藏櫃的温度最好調在5℃以下。如果茶葉打算在半年內喝完,温度控制在0—5℃最省電;如果想長時間保存,就把冷藏櫃的温度調到-10℃到-18℃。而且用冰箱保存時,儘量與其他食物分開存放。
-
夏季解暑小吃有哪些
1、常見的解暑小吃1、四果湯沒有四果湯的夏天就不算夏天!四果湯是閩南夏季消暑的重要飲品。廈門的四果湯是以石花湯為底,加上配料即為四果湯。吃時店家用一把類似刨刀的工具,麻利地在固體狀石花膏塊上刮,把石花膏刮成均勻的細條盛在碗裏,加上紅豆沙或是芋泥等,舀一勺...
-
拉肚子吃什麼食物好
1、吃水果拉肚子可以吃些水果輔助治療,但是不是所有的水果都可以吃。拉肚子可以吃蘋果、石榴等;拉肚子不可以吃梨、西瓜、香蕉等。把蘋果連皮帶核切成小塊,放在水中煮3~5分鐘,待温後食用。需要注意的是,在食用煮熟的蘋果時,不宜加蔗糖調味,因為蔗糖可能會加重腹瀉。2、...
-
櫻桃的營養價值哪些
富含鐵元素、富含膳食纖維、富含蛋白質等。櫻桃的營養價值哪些11、櫻桃富含鐵元素在櫻桃中鐵元素的含量是很高的,鐵元素對於我們人體健康是非常關鍵的如果體內缺少了鐵元素的話那麼會很容易出現貧血或者其它的一些不適反應,所以在平時飲食中進行補鐵是非常重要的...
-
豬腰拌生菜什麼功效
消除多餘脂肪的作用,還可鎮痛催眠,降低膽固醇。豬腰拌生菜什麼功效1原料豬腰1個,生菜100克。調料醬油、醋各1大匙,味精、發好的芥末糊、香油各1/3小匙。做法詳解豬腰洗淨、片開,去掉脂皮、腰臊,在片面割上順刀口,橫過來片成梳子形的薄片。生菜洗淨,切成寸段。鋼鍋置於...