板栗能和紅薯一起吃嗎?板栗能和牛肉一起吃嗎?
現在正是板栗成熟的季節,很多人不知道吃板栗的禁忌,下面本站的小編為你們介紹板栗能和紅薯一起吃嗎?板栗能和牛肉一起吃嗎?
板栗能和紅薯一起吃嗎板栗和紅薯都屬於不太好消化的食物,建議最好不要一起吃。
藥膳學家認為,在冬季,板栗和牛肉一起燉着吃,對那些腎虛、脾胃功能較弱的人非常適合,健康人吃更能強身健體。
切記:一定要控制好量,比如,牛肉不要超過80克,栗子6~7粒即可。
附加:
板栗屬於堅果類,但不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂。板栗的澱粉含量很高,幹板栗的碳水化合物達到77%,鮮板栗也有40%之多,是馬鈴薯的2.4倍。鮮板栗的蛋白質含量為4%~5%,雖不如花生、核桃多,但略高於煮熟後的米飯。板栗有健脾胃、益氣、補腎、強心的功用,主治反胃、吐血、便血等症,老少咸宜。栗子富含柔軟的膳食纖維,營養保健價值很高,但也需要食用得法。栗子不能一次大量吃,吃多了容易脹肚,每天只需吃6~7粒,堅持就能達到很好的滋補效果。
牛肉營養極其豐富,微量元素及多種維生素豐富,蛋白質含量高,脂肪含量較低。中醫認為,牛肉性味甘温,屬温補食品且不上火,牛肉進補有益氣止渴、強筋壯骨、滋養脾胃之功效。
板栗不能和哪些東西一起吃相剋
板栗+羊肉:會不易消化
板栗+鴨肉:會引起中毒
板栗+杏仁:一起吃會胃痛
板栗+羊肉:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐
板栗+牛排:嘔吐
這些與板栗相剋的東西可要記好哦。
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