核桃開裂怎麼辦?核桃為什麼會開裂?
核桃算是堅果中人們提起補腦的奇物,市面上的核桃種類也很多,很多人覺得核桃適合老人和小孩吃,下面就由本站的小編為大家介紹核桃開裂怎麼辦?核桃為什麼會開裂?
核桃開裂怎麼辦
只要濕水吹風,或是温差大,核桃分分鐘就鬧脾氣裂給你看,那咱們能怎麼辦,難道就要丟了換一對嗎?萬一再來一對還這樣怎麼辦?
所以説,碰到核桃開裂不要怕,只要找對方法、花點時間,還是可以給哄回來的喲。
自生自滅!你不是鬧脾氣嘛,我就讓你鬧個夠!這種方法最為簡單粗爆,把核桃先用水泡一下,然後放進一個裝有少量水(足夠讓內部全部均勻沾濕就好了)的密封袋裏封好,也可以用濕水的毛巾、紙巾(以濕透但不滴水為準)包住再放進密封袋中,就可以完全不理它了!
3天以後再拿出來看一下,這時你會發現它已經啥脾氣都沒有了,乖乖的很服貼,開裂的地方完全看不出來了!這時你彆着急着盤哦,把附在上面的水份用紙巾吸乾,然後換個乾燥的密封袋繼續放多一週左右,直至完全陰乾。
注:這種方法針對當年的核桃可能會比較見效,據説新下樹的核桃還很“活”,本身具備一定的自愈能力,會產生一種膠狀物,令開裂的核桃慢慢癒合。
冷處理!
此方法可以説為方法1的加強版,簡直稱得上“冷爆力”!但原理基本相似,在開裂處滴上幾滴水,不用太多(同樣可以用濕布或紙巾包住),然後裝進密封袋中直接放進冰箱的保鮮層,不着急也可以放上個三五天再拿出來基本就看不出裂了。有些朋友可能也試過直接放冷凍層的,其實番茄匠在這裏為什麼不建議呢,因為核桃開核往往是因為風乾快速失水導致,這時我們加水放冰箱要起到的作用一是熱漲冷縮,二是讓它重新吸水木質發漲,以達裂縫縮小甚至癒合的目的。如果放在冷凍層裏,水份還沒充分吸到就被凍住,達不到我們要的效果,而相反保鮮層給足了時間讓它去吸收、滲透了。
核桃開裂解決方法
以形補形
咱們中國人講究缺啥補啥,有位玩友在使用了上面的之法之後,看着食用的核桃又機智的想到了一個方法,就是用核桃仁!
將核桃仁捏碎,包住需要保養的核桃慢慢揉搓,讓核桃仁的油質慢慢的滲到核桃的裂紋裏,然後放入密封袋中密封,存在2-3天。
拿出來後用棕毛刷將核桃仁清理乾淨就可以了,幹刷就可以,可千萬別再用水了哦!這時的核桃表面看起來很油亮,先別急,繼續換個乾淨的密封袋放几上三五天,再拿出來就已經恢復得很嚴密了!
據發明此方法的玩友説,從此“小桃桃”算是徹底給安撫好了,以後只要小心對待,沒有再次開裂!!!
雞蛋清
這次出場的配角是雞蛋清!用軟刷沾上雞蛋清刷到到裂縫處,多刷幾次讓它滲進去,(注意抹或刷都行,但不要直接用泡哦)刷到裂縫以外的地方也不用怕,反正這東西無害啦。
將處理好的核桃用紙巾包出來,再找個細繩或線困住,繞多幾圈,嫌麻煩番茄匠這裏還有個更省事的方法,找個小氣球,直接套進去,反正主要就是為了給核桃加壓讓粘合得更牢啦!
密封袋少不了,加幾滴水,不用多,然後依然放冰箱的保鮮層,24小時之後拿出來看一下,如果擔心不牢固的話,可以重複一遍之前的動作,然後繼續放多兩天就可以啦!
注意用這種方法修復好的核桃得用清水刷洗,然後用幹紙巾吸乾水份陰乾後再盤。
表明心跡的時候到了,上520,哦不,是502膠水!
原理跟雞蛋清相信,不過由於它可不像雞蛋清無害,所以刷的時候得注意着點。
可以準備一塊小刀片或一張薄薄的小卡片,小針也可以,為的就是能更好的將膠水抹到核桃的裂縫裏,而又不至於塗到了核桃的表皮或弄到手。
用刀片粘膠水
用膠水可以説是最後的方法了,這樣粘好的核桃比較牢固,基本上只要你不作死,它都不會再開裂。
核桃為什麼會開裂
其實不只核桃愛裂,同為果核的橄欖核也同樣常常面臨這樣的問題,首先它是有水份的,其次它內裏是有空間的,當水份流失,內外部的壓力、温度、濕度不同的時候,就會容易開裂了,很多新手玩家聽説核桃要用水刷(新核桃在剝青皮清潔的步驟是要用水的),結果刷完還用風乾,那這樣的核桃不裂都對不想自己了!
核桃的生長習性
核桃,喜光,耐寒,抗旱、抗病能力強,適應多種土壤生長,喜肥沃濕潤的沙質壤土,喜水、肥,喜陽,同時對水肥要求不嚴,落葉後至發芽前不宜剪枝,易產生傷流。適宜大部分土地生長。喜石灰性土壤,常見於山區河谷兩旁土層深厚的地方。
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