薑餅裏面有姜嗎 薑餅人真的有姜嗎

薑餅是西方聖誕節的傳統美食，莎士比亞曾經説過這麼一句話“如果在這世上我這剩下一便士，你只需拿着它會買薑餅”，可見薑餅在西方節日的重要性，很多小夥伴都好奇薑餅裏面真的有姜嗎，讓我們一起來看看。

薑餅裏面有姜嗎 

薑餅人裏面有姜，薑餅人是聖誕節的一種餅乾，製作時會添加姜，以前姜是一種昂貴的進口香料，因此只捨得用在像是聖誕節、復活節這樣的重要節慶，把姜加入蛋糕、餅乾中，以增加風味，並有驅寒的功用，久而久之，薑餅就成了與聖誕節關聯的點心。

薑餅人真的有姜嗎

薑餅人是有姜的，在十字軍東征的時候“姜”是一種昂貴的進口香料，因此只捨得用在聖誕節、復活節這樣重要的節日裏。製作的時候把姜加入餅乾中，除了可以增加風味，還有驅寒的功用。久而久之，薑餅就成了聖誕節裏不可缺少的小點心了。對於聖誕節裏做薑餅人的傳統，據説源自伊麗莎白女皇一世某次突發奇想命令點心師把薑餅造成賓客模樣，但很多人相信薑餅人的流行來自於一對因為戰爭而分開的戀人，年老後擔心對方找不到自己，便在自己的村莊裏出售對方模樣的薑餅人。

什麼是薑餅人

用薑餅製成的人形曲奇餅乾，是聖誕節過節食品的一種。相傳在十字軍東征的時候“姜”是一種昂貴的進口香料，因此只捨得用在聖誕節、復活節這樣重要的節日裏。製作的時候把姜加入餅乾中，除了可以增加風味，還有驅寒的功用。久而久之，薑餅就成了聖誕節裏不可缺少的小點心了。

薑餅人的故事

Gingerbread man聖誕薑餅人在西方是家喻户曉的童話形象。 出自The Gingerbread man這個傳統故事，講一隻剛烤好的薑餅小人為了避免被吃的命運，從烤箱裏逃出來，一路狂奔，躲過了老爺爺老奶奶，豬，牛，馬，最後在過河時，被狡猾的狐狸欺騙還是被吃掉了。

整個故事裏薑餅小人一直在唱一句話“Run, run, as fast as you can. You can't catch me, I'm the gingerbread man。” 所以“薑餅人”被用來形容那種單純又勇往直前的人。基本上，有天歌詞裏説的"bigger than Gingerbread man's vitality"等同於我們説的“比打不死的小強還具有生命力”的意思。