蜂蛹可以放冰箱嗎 答案是否定的
冰箱保存東西很多人都覺得是萬能的,什麼東西都往裏面放,但是其實不是所有東西都適合放在冰箱裏的,下面介紹蜂蛹可以放冰箱嗎 答案是否定的。
蜂蛹可以放冰箱嗎
蜂蛹不適合放冰箱,以下是蜂蛹推薦的保存方法。
説到蜂蛹的保存方法,在生活中是有很多種方法的,其中就有冷凍的保存方法,此方法簡單快捷,很多人都使用這種方法,保存方法步驟是:把從蜂巢裏面挑出來的蜂蛹放到保鮮袋裏面,然後把裏面的空氣擠出來,把袋口封緊就可以放到冰箱裏面保存了。
第二種保存方法就是:鹽煮,首先把鹽水溶液配製好,正確的比例是1000克的水加入0.5千克的食鹽,然後往鹽水溶液裏面加入蜂蛹,鹽水要把蜂蛹浸泡過頭才行哦,大火煮沸後10分鐘左右就可以撈起來,放到乾淨的地方涼幹其水分,然後就可以放到保鮮袋裏面密封好保存了。
第三種保存方法是用酒和酒精浸泡:首先選擇度數高的白酒,然後加入你需要保存的蜂蛹,白酒要把蜂蛹浸泡過面哦,這樣才有利隔絕空氣與細菌,有利於保存,但是這種保存的方法有一個不好的地方,那就是在24小時裏面,一定要把蜂蛹用完,或是另作加工,有時間限定的,大家有好好記住。
蜂蛹小知識
蜂蛹營養豐富,風味香酥嫩脆,是真正的純天然美味食品。近幾年在湘西吉首、張家界等地,蜂蛹每公斤售價高達400元,成為當今山裏人饋贈親朋的又一名土特產。
蜂蛹泡酒怎麼泡
大家知道蜂蛹泡酒怎麼泡嗎?其實蜂蛹泡酒的方法並不複雜,但是有兩個重要的條件,一是泡製蜂蛹的白酒必須是高度的純糧白酒,低度劣質又酒是不能使用的;二是加外蜂蛹泡酒時必須要新鮮,最好選擇二十日齡的新鮮蜂蛹用白酒泡製,如果選擇蜂蛹中的雄蜂蛹泡製出的蜂蛹酒效果會更好一些。在用蜂蛹泡酒時要把蜂蛹和白酒按1:5的比例去泡製,選擇那種蟲體完整而且外表為乳白色的雄蜂蛹,用五十度以上的高度白酒泡製,泡好以後密封放在陰涼的地方,每天晚上在睡前喝一小杯能起到很好的保健作用。
油炸蜂蛹的做法
材料:新鮮蜂蛹、鹽、食用油。
做法:
1、首先把剛買回來的蜂房,用鑷子把蜂蛹給輕輕夾出來;
2、然後再熱油下蜂蛹;
3、中火炸至七、八分熟撈出來;
4、再用高温大火復炸一下,撒點鹽,又香又脆的美味蜂蛹就炸好了。
注意:蜂蛹最美味的吃法就是炸着吃,蜂蛹要鮮活,切不可冷凍或水燙。
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