燕麥用不用提前浸泡 燕麥泡一晚上還能吃嗎

突然想煮點燕麥飯來吃的，但是在煮的時候突然想到這個燕麥要不要泡一下在煮的，要是泡的話需要泡多長時間？燕麥泡了一晚上之後還能吃嗎？

燕麥用不用提前浸泡

燕麥米在煮飯或煮粥之前最好用水浸泡幾小時,而生燕麥片在煮粥或煮飯之前是不需要經過浸泡的 生燕麥片煮粥,只需要煮開之後再小火煮5到10分鐘就熟了,煮到20分鐘就煮糊了。

燕麥泡一晚上還能吃嗎

燕麥米可以泡一晚上，用普通的涼水泡一晚上不會變質，不會有營養物質流失，但是不要用熱水去泡，水温在60℃以上，燕麥米中的澱粉會吸收水分變成糊狀。值得注意的是環境温度較高時，如果是夏季温度過高，燕麥米泡一晚上可能會變質。

燕麥煮着吃還是泡着吃

一般情況下,燕麥片是可以直接用水泡着吃的。建議用燒開的水,直接泡三到五分鐘左右即可食用。當然你喜歡煮燕麥,也是可以的。這樣的燕麥更香甜,美味。

燕麥要煮幾分鐘

生燕麥片要煮20分鐘到30分鐘，生燕麥片是一種低糖、高營養食物，沒有經過加工，比較生硬，平時在煮制的時候，可以慢慢熬煮，中途也需要不斷攪拌，煮制時間控制在20-30分鐘會比較好，愛吃軟的人也可適當地煮久一點，不建議煮太久，生燕麥片煮的時間越長，營養價值更容易破壞。