比補覺還管用!5種抗疲勞食物,提神醒腦,滋補肝腎~
01為什麼一到春天就愛犯困?
天氣一變暖和,人也自然變得懶洋洋的,春困就像傳染病,讓人睏意十足,忍不住哈欠連天。很多人以為,春困是睡眠不足引起的,就拼命補覺。
事實上,春困並非睡不夠,它是指人體生理機能隨季節變化,隨之發生相應調節的一種生理現象。
冬天氣温低,人體為了防止熱量散發,血管處於收縮狀態,大腦的血流量增加,維持機體的生理恆温和中樞神經系統興奮的信息也增多,大腦相對清醒。
而春天氣温回暖,血管處於舒張狀態,流入大腦的血液相應減少,人的精力降低,便出現昏昏欲睡的現象。
02 5種食物,對付春困
枸杞:滋補肝腎,益精明目
枸杞性平味甘,歸肝、腎兩經,具有滋補肝腎、益精明目、補氣養血等功效。現代醫學發現,枸杞能提高免疫力、抗疲勞。
平時炒菜、煮粥、煲湯時,撒上一小把枸杞,既增添菜餚的鮮味,又攝入枸杞的營養;枸杞幹嚼非常滋補,能避免營養元素的破壞與流失,一般成年人每天干嚼6~12克為宜。
注意
①枸杞性温熱,有高血壓、感冒發燒、炎症、腹瀉的情況下,最好不吃;
②枸杞不宜一次性過多食用,否則會引起失眠多夢、上火、加重感冒等不適症狀。
黨蔘:有明顯改善疲勞的作用
黨蔘常常用作人蔘的替代品,有補氣、生津之效,多用於氣虛、氣血兩虧、氣津兩傷的輕證。
現代醫學藥理研究證實,黨蔘含多糖、生物鹼、皂甙、17種氨基酸及14種無機元素,能興奮中樞神經、使精神振奮、緩解疲勞。
大家可以用黃芪、黨蔘、薏米、扁豆、紅棗、大米一同熬粥,能補中益氣、健脾祛濕,對春天出現的神疲乏力、昏昏欲睡等症狀有很好的改善作用。
注意
① 黨蔘與明黨蔘僅一字之差,但效果不一;黨蔘性平,側重於補中益氣,明黨蔘性涼,側重於潤肺化痰;
②實證或熱證者不建議吃,還要注意別過量服用。
桂圓:適合腦力勞動者、憂思者
將龍眼烘成乾果,就是桂圓。桂圓富含葡萄糖、蛋白質、鐵等,可在提高熱能、補充營養的同時,促進血紅蛋白再生。
實驗研究發現,桂圓肉除對全身有補益作用外,對腦細胞特別有益,能增強記憶、緩解疲勞,適合腦力勞動者、憂思較多的人食用
此外,桂圓還能安心養神、改善失眠。
注意
不同的食療方法,桂圓有不同的功效:
①補氣:蓮子+木耳+紅棗+桂圓乾,燉半小時;
②助睡眠:桂圓乾+鹽,用熱水沖泡15分鐘;
③祛虛火:桂圓乾+人蔘須,沖泡20分鐘。
小米:健胃除濕,恢復體力
中醫認為,小米是一款和胃温中的佳品。小米味甘鹹,有健胃除濕、和胃安眠等功效,更適合內熱者及脾胃虛弱者食用。
用小米熬粥喝,或加入生燕麥一起熬粥,能起到養脾胃和消脂的作用;而小米搭配山藥煮飯,可幫助恢復體力。
注意
①氣滯者忌食,而體質寒涼者、小便清長者不宜多吃;
②小米粥中的賴氨酸含量過低、亮氨酸含量過高,不宜作為老人、小孩、產後婦女的主食。
鵪鶉蛋:多吃可健腦安神
鵪鶉蛋被稱為“動物中的人蔘”,有滋養五臟、補益氣血等功效,相比雞蛋,它更滋補;適合體質虛弱、容易水腫的人食用。
從營養角度來説,鵪鶉蛋富含卵磷脂,可降低血脂,幫助促進腦細胞生長和發育的;其微量元素豐富,常食用可預防神經衰弱,有效改善夜晚失眠和睡覺後容易驚醒的情況。
中國居民膳食指南建議,每天吃40~50克蛋類,相當於1個雞蛋或6個鵪鶉蛋。
注意
①判斷鵪鶉蛋是否新鮮,可以將它放在水中,若沉底即新鮮,浮起則放了很久;
②鵪鶉蛋最好是放在4℃條件下儲存,存儲時,大頭朝上、小頭朝下放置更利於保存。
03春困哈欠連天,警惕中風
有些人在春天特別容易打哈欠,這是一種生理本能,醫學上認為是由於大腦缺血、缺氧所致。
打哈欠會使肺部得到擴張,顱內壓下降,血液中的含氧量增加,降低腦部温度、改善缺氧狀態,被看作是一種機體的自我保護行為。
春天時,每一兩個小時打1~2次哈欠都屬於正常現象;哈欠連天則意味着大腦缺氧情況比較明顯,此時要引起注意。
打哈欠這個動作是由腦幹控制的,一旦出現無明顯誘因的頻繁哈欠,建議到醫院進行磁共振檢查,排除腦幹病變引起的缺氧。
另外,腦卒中還伴隨着其他症狀:
①一側肢體無力或麻木
②一側面部麻木或口角歪斜
③一側或雙眼視力喪失或模糊
④説話不清或理解語言困難
⑤頭痛、眩暈、嘔吐或抽搐
一旦發現符合上述判斷,大家務必就醫檢查,千萬別拖!
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