龜苓膏為什麼是苦的?龜苓膏苦的可以吃嗎?
龜苓膏是夏季解暑必備,一般是黑色的,樣子有點像是黑涼粉,但是味道卻是一言難盡,喜歡的它喜歡,不喜歡的人都是吐槽,味道有點淡淡的苦味,這是怎麼回事呢?
龜苓膏為什麼是苦的
龜苓膏主要是以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精製而成,這些藥物中有些是帶有苦味的,所以製作出來的龜苓膏也就帶有了苦味。
龜苓膏苦了還能吃嗎
龜苓膏苦了還能吃。
龜苓膏苦是它自身的味道,不是因為變質、過期等原因引起的,品質、風味都是正常的,是能夠食用的。
怎麼吃龜苓膏比較好
由於龜苓膏本身就帶有苦味,所以和其他甜的食物搭配在一起食用口感會更好的。
比如配點蜂蜜汁、椰汁、煉乳,加點水果,會好吃很多,也可以將龜苓膏切丁,搭配西米露、紅豆湯或者是銀耳蓮子羹,再放入冰箱中冰鎮一下,口感更好。
吃龜苓膏有什麼好處
清熱解毒
龜苓膏偏寒涼性,含有土茯苓、金銀花、蒲公英、菊花等多種藥材成分,在夏季煩悶的時候食用能幫助人體消除體內的熱氣和毒氣,起到清熱解毒的作用。
美容養顏
龜苓膏由多種藥膳製作而成,它能夠幫助我們身體內部排掉更多的毒素,促進身體內部的新陳代謝,具有美容養顏的功效。
滋補身體
龜苓膏所含的營養成分非常豐富,其中含有能夠補充身體中必須的氨基酸,從而有效的滋補身體。
通便
龜苓膏味甘,性偏寒,有通腸潤便的功效,可以輔助治療上火導致的大便乾結,改善便祕。
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